Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит мой

Яйцо куриное (Запекание) 281 г
Сахар песок 200 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 197 г
Манная крупа (Запекание) 3 г
Подсолнечное масло 3 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316.1 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 533 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 3.8% 835 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 3.3% 949 г
Углеводы 56.9 г 219 г 26% 8.2% 385 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.9% 1667 г
Вода 30.6 г 2273 г 1.3% 0.4% 7428 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.3 мкг 900 мкг 12.3% 3.9% 816 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 3.9% 822 г
Витамин В4, холин 125.88 мг 500 мг 25.2% 8% 397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.699 мг 5 мг 14% 4.4% 715 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.6% 1942 г
Витамин В9, фолаты 7.358 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5436 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 2.5% 1277 г
Витамин D, кальциферол 0.954 мкг 10 мкг 9.5% 3% 1048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.98 мг 15 мг 6.5% 2.1% 1531 г
Витамин Н, биотин 9.777 мкг 50 мкг 19.6% 6.2% 511 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4136 мг 20 мг 12.1% 3.8% 829 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.08 мг 2500 мг 7.6% 2.4% 1308 г
Кальций, Ca 69.21 мг 1000 мг 6.9% 2.2% 1445 г
Кремний, Si 1.298 мг 30 мг 4.3% 1.4% 2311 г
Магний, Mg 11.07 мг 400 мг 2.8% 0.9% 3613 г
Натрий, Na 65.23 мг 1300 мг 5% 1.6% 1993 г
Сера, S 102.26 мг 1000 мг 10.2% 3.2% 978 г
Фосфор, P 176.1 мг 800 мг 22% 7% 454 г
Хлор, Cl 80 мг 2300 мг 3.5% 1.1% 2875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.8 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 29.06 мкг ~
Железо, Fe 1.738 мг 18 мг 9.7% 3.1% 1036 г
Йод, I 8.32 мкг 150 мкг 5.5% 1.7% 1803 г
Кобальт, Co 5.35 мкг 10 мкг 53.5% 16.9% 187 г
Марганец, Mn 0.2002 мг 2 мг 10% 3.2% 999 г
Медь, Cu 72 мкг 1000 мкг 7.2% 2.3% 1389 г
Молибден, Mo 6.85 мкг 70 мкг 9.8% 3.1% 1022 г
Никель, Ni 0.754 мкг ~
Олово, Sn 0.02 мкг ~
Селен, Se 15.227 мкг 55 мкг 27.7% 8.8% 361 г
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 33.01 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12118 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 1.6% 1931 г
Цинк, Zn 0.7588 мг 12 мг 6.3% 2% 1581 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.507 г ~
Валин 0.521 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.427 г ~
Лейцин 0.781 г ~
Лизин 0.508 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.457 г ~
Треонин 0.392 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.474 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.785 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.446 г ~
Аспарагиновая кислота 0.694 г ~
Глицин 0.316 г ~
Глутаминовая кислота 1.869 г ~
Пролин 0.514 г ~
Серин 0.606 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 247.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.617 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.041 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.439 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.311 г min 16.8 г 13.8% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.081 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.042 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.979 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Бисквит мой составляет 316,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов