| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Вода | 100 г |
| Вода | 400 г |
| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира | 390 г |
| Томатный соус с луком, консервированный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.3 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1646 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 11% | 884 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.8% | 3500 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 6% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 2991 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 10.3% | 955 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 7.5% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 38.55 мг | 500 мг | 7.7% | 7.5% | 1297 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 5.8% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 13.2% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.29 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.8% | 12158 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.222 мкг | 3 мкг | 7.4% | 7.2% | 1351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.6% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 28571 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.035 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 1.1% | 8772 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.615 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8130 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3824 мг | 20 мг | 16.9% | 16.5% | 591 г |
| Ниацин | 0.259 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.217 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.29 мг | 2500 мг | 5.7% | 5.6% | 1745 г |
| Кальций, Ca | 9.36 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 10684 г |
| Кремний, Si | 17.584 мг | 30 мг | 58.6% | 57.3% | 171 г |
| Магний, Mg | 16.66 мг | 400 мг | 4.2% | 4.1% | 2401 г |
| Натрий, Na | 50.18 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.8% | 2591 г |
| Сера, S | 82.31 мг | 1000 мг | 8.2% | 8% | 1215 г |
| Фосфор, P | 93.9 мг | 800 мг | 11.7% | 11.4% | 852 г |
| Хлор, Cl | 5.02 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 45817 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.516 мг | 18 мг | 2.9% | 2.8% | 3488 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Кобальт, Co | 0.176 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.8% | 5682 г |
| Литий, Li | 0.879 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2374 мг | 2 мг | 11.9% | 11.6% | 842 г |
| Медь, Cu | 63.84 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 6.3% | 1566 г |
| Молибден, Mo | 1.308 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.9% | 5352 г |
| Никель, Ni | 0.475 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.545 мкг | 55 мкг | 26.4% | 25.8% | 378 г |
| Стронций, Sr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.2 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7519 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.9291 мг | 12 мг | 7.7% | 7.5% | 1292 г |
| Цирконий, Zr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.819 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.572 г | ~ | |||
| Валин | 0.444 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.32 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.695 г | ~ | |||
| Лизин | 0.677 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.354 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.502 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.76 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.467 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.313 г | ~ | |||
| Пролин | 0.419 г | ~ | |||
| Серин | 0.353 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.362 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.552 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.712 г | min 16.8 г | 4.2% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.666 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.601 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.185 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с фаршем составляет 102,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».