| Свинина мясная (Тушение) | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 442.1 ккал | 1684 ккал | 26.3% | 5.9% | 381 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 5.3% | 429 г |
| Жиры | 41.1 г | 56 г | 73.4% | 16.6% | 136 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Вода | 46.2 г | 2273 г | 2% | 0.5% | 4920 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| альфа Каротин | 0.078 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.162 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.13 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.948 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.507 мг | 1.5 мг | 33.8% | 7.6% | 296 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 2.1% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 92.61 мг | 500 мг | 18.5% | 4.2% | 540 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 2.5% | 896 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.323 мг | 2 мг | 16.2% | 3.7% | 619 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.773 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 14425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 0.7% | 3000 г |
| гамма Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.2% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1633 мг | 20 мг | 35.8% | 8.1% | 279 г |
| Ниацин | 3.377 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.61 мг | 2500 мг | 14.3% | 3.2% | 701 г |
| Кальций, Ca | 13.81 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.3% | 7241 г |
| Магний, Mg | 30.55 мг | 400 мг | 7.6% | 1.7% | 1309 г |
| Натрий, Na | 320.79 мг | 1300 мг | 24.7% | 5.6% | 405 г |
| Сера, S | 273.27 мг | 1000 мг | 27.3% | 6.2% | 366 г |
| Фосфор, P | 201.8 мг | 800 мг | 25.2% | 5.7% | 396 г |
| Хлор, Cl | 445.66 мг | 2300 мг | 19.4% | 4.4% | 516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.201 мг | 18 мг | 12.2% | 2.8% | 818 г |
| Йод, I | 3.77 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.6% | 3979 г |
| Кобальт, Co | 10.071 мкг | 10 мкг | 100.7% | 22.8% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.1189 мг | 2 мг | 5.9% | 1.3% | 1682 г |
| Медь, Cu | 131.58 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 3% | 760 г |
| Молибден, Mo | 16.416 мкг | 70 мкг | 23.5% | 5.3% | 426 г |
| Никель, Ni | 14.857 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 36.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.032 мкг | 55 мкг | 0.1% | 171875 г | |
| Фтор, F | 83.94 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.5% | 4765 г |
| Хром, Cr | 16.31 мкг | 50 мкг | 32.6% | 7.4% | 307 г |
| Цинк, Zn | 2.6246 мг | 12 мг | 21.9% | 5% | 457 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.145 г | ~ | |||
| Валин | 1.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.741 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.924 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.396 г | ~ | |||
| Лизин | 1.612 г | ~ | |||
| Метионин | 0.442 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.688 г | ~ | |||
| Треонин | 0.846 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.756 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.429 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.723 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.221 г | ~ | |||
| Глицин | 0.912 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.892 г | ~ | |||
| Пролин | 0.853 г | ~ | |||
| Серин | 0.795 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.678 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.36 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.597 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.559 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 9.536 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 5.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 18.979 г | min 16.8 г | 113% | 25.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.442 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 17.848 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.497 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.2% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.182 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушенка из свинины составляет 442,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».