Мой здоровый рацион

Рецепт Суп картоха курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп картоха курица

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 600 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 200 г
Лапша яичная, сухая 30 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп картоха курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.2 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2074 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 17.1% 717 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.6% 4667 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.4% 3532 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.2% 2000 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4.3% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.1 мкг 900 мкг 25% 30.8% 400 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.338 мг 5 мг 26.8% 33% 374 г
бета Криптоксантин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 4.4% 2769 г
Витамин В4, холин 31.53 мг 500 мг 6.3% 7.8% 1586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 7.5% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 12.2% 1010 г
Витамин В9, фолаты 4.728 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8460 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 3.3% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 3.44 мг 90 мг 3.8% 4.7% 2616 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин D3, холекальциферол 0.033 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8108 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.188 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 26596 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.3758 мг 20 мг 16.9% 20.8% 592 г
Ниацин 0.379 мг ~
Бетаин 4.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.02 мг 2500 мг 9.3% 11.5% 1073 г
Кальций, Ca 17.27 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5790 г
Кремний, Si 10 мг 30 мг 33.3% 41% 300 г
Магний, Mg 20.43 мг 400 мг 5.1% 6.3% 1958 г
Натрий, Na 25.98 мг 1300 мг 2% 2.5% 5004 г
Сера, S 114.65 мг 1000 мг 11.5% 14.2% 872 г
Фосфор, P 83.6 мг 800 мг 10.5% 12.9% 957 г
Хлор, Cl 23.7 мг 2300 мг 1% 1.2% 9705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195 мкг ~
Бор, B 59.8 мкг ~
Ванадий, V 30.87 мкг ~
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 4.7% 2620 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 8982 г
Кобальт, Co 1.856 мкг 10 мкг 18.6% 22.9% 539 г
Литий, Li 10.933 мкг ~
Марганец, Mn 0.092 мг 2 мг 4.6% 5.7% 2174 г
Медь, Cu 68.58 мкг 1000 мкг 6.9% 8.5% 1458 г
Молибден, Mo 4.622 мкг 70 мкг 6.6% 8.1% 1514 г
Никель, Ni 1.667 мкг ~
Рубидий, Rb 122.2 мкг ~
Селен, Se 8.866 мкг 55 мкг 16.1% 19.8% 620 г
Стронций, Sr 2.2 мкг ~
Фтор, F 96.89 мкг 4000 мкг 2.4% 3% 4128 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 4.7% 2646 г
Цинк, Zn 0.5725 мг 12 мг 4.8% 5.9% 2096 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аргинин* 0.637 г ~
Валин 0.525 г ~
Гистидин* 0.316 г ~
Изолейцин 0.547 г ~
Лейцин 0.783 г ~
Лизин 0.869 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.445 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.4 г ~
Аланин 0.569 г ~
Аспарагиновая кислота 0.952 г ~
Глицин 0.513 г ~
Глутаминовая кислота 1.632 г ~
Пролин 0.45 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.356 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.4 г min 16.8 г 2.4% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.345 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп картоха курица составляет 81,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».