| Рисовая мука диетическая (Запекание) | 150 г |
| Кукурузная мука желтая грубого помола, цельнозерновая | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Банан | 100 г |
| Апельсин | 200 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 905 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 3.8% | 1407 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 2.6% | 2074 г |
| Углеводы | 33.8 г | 219 г | 15.4% | 8.3% | 648 г |
| Углеводы (общие) | 14.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 7% | 769 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3801 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.9 мкг | 900 мкг | 5.2% | 2.8% | 1919 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 12.147 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 8929 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 261.247 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 4% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.8% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 46.3 мг | 500 мг | 9.3% | 5% | 1080 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 4.1% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 3.9% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.47 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4723 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1.5% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.71 мг | 90 мг | 18.6% | 10% | 539 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.339 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.8% | 2950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.334 мг | 15 мг | 2.2% | 1.2% | 4491 г |
| гамма Токоферол | 0.359 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.887 мкг | 50 мкг | 7.8% | 4.2% | 1286 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0653 мг | 20 мг | 10.3% | 5.5% | 968 г |
| Ниацин | 0.428 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.237 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.94 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.9% | 1374 г |
| Кальций, Ca | 23.84 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.3% | 4195 г |
| Кремний, Si | 11.44 мг | 30 мг | 38.1% | 20.5% | 262 г |
| Магний, Mg | 40.99 мг | 400 мг | 10.2% | 5.5% | 976 г |
| Натрий, Na | 39.1 мг | 1300 мг | 3% | 1.6% | 3325 г |
| Сера, S | 46.65 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.5% | 2144 г |
| Фосфор, P | 108.5 мг | 800 мг | 13.6% | 7.3% | 737 г |
| Хлор, Cl | 31.05 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.8% | 7407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.456 мг | 18 мг | 8.1% | 4.4% | 1236 г |
| Йод, I | 3.61 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.3% | 4155 г |
| Кобальт, Co | 1.82 мкг | 10 мкг | 18.2% | 9.8% | 549 г |
| Литий, Li | 5.797 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1431 мг | 2 мг | 7.2% | 3.9% | 1398 г |
| Медь, Cu | 77.34 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 4.1% | 1293 г |
| Молибден, Mo | 1.704 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.3% | 4108 г |
| Никель, Ni | 0.617 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.981 мкг | 55 мкг | 14.5% | 7.8% | 689 г |
| Стронций, Sr | 2.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.99 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15391 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.5928 мг | 12 мг | 4.9% | 2.6% | 2024 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.508 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.207 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лизин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.238 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.588 г | ~ | |||
| Пролин | 0.209 г | ~ | |||
| Серин | 0.225 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.399 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.949 г | min 16.8 г | 5.6% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.813 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.51 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка без глютена составляет 186 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».