Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосовый тортик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосовый тортик

Яйцо куриное (Запекание) 111 г
Мука из Мякоти Кокосового Ореха [Ufeelgood] 50 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 250 г
Творог Danone 5% мягкий (Сыры и творог) 70 г
Кефир 1% жирности 50 г
Сироп из топинамбура 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовый тортик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.2 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1413 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 8.1% 1027 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8% 1057 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.3% 2576 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.8% 3067 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.7 мкг 900 мкг 5.7% 4.8% 1741 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 9% 938 г
Витамин В4, холин 60.18 мг 500 мг 12% 10.1% 831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 6.7% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.8% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.732 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14641 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 6.3% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.454 мкг 10 мкг 4.5% 3.8% 2203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12295 г
Витамин Н, биотин 6.136 мкг 50 мкг 12.3% 10.3% 815 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2319 мг 20 мг 6.2% 5.2% 1624 г
Ниацин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.32 мг 2500 мг 4.6% 3.9% 2168 г
Кальций, Ca 79.09 мг 1000 мг 7.9% 6.6% 1264 г
Магний, Mg 10.25 мг 400 мг 2.6% 2.2% 3902 г
Натрий, Na 58.76 мг 1300 мг 4.5% 3.8% 2212 г
Сера, S 54.7 мг 1000 мг 5.5% 4.6% 1828 г
Фосфор, P 93.5 мг 800 мг 11.7% 9.8% 856 г
Хлор, Cl 92.76 мг 2300 мг 4% 3.4% 2480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.4 мкг ~
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 2.9% 2941 г
Йод, I 8.03 мкг 150 мкг 5.4% 4.5% 1868 г
Кобальт, Co 2.745 мкг 10 мкг 27.5% 23.1% 364 г
Марганец, Mn 0.0093 мг 2 мг 0.5% 0.4% 21505 г
Медь, Cu 25.48 мкг 1000 мкг 2.5% 2.1% 3925 г
Молибден, Mo 4.165 мкг 70 мкг 6% 5% 1681 г
Олово, Sn 8.52 мкг ~
Селен, Se 6.929 мкг 55 мкг 12.6% 10.6% 794 г
Стронций, Sr 9.65 мкг ~
Фтор, F 23.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17007 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 3.4% 2475 г
Цинк, Zn 0.4831 мг 12 мг 4% 3.4% 2484 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.453 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.184 г min 16.8 г 7% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.904 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Кокосовый тортик составляет 119,2 кКал.

  • Порция = 251 гр (299.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».