| Яичный белок куриный (Жарка) | 320 г |
| Яичный желток куриный | 80 г |
| Помидор (томат), парниковый | 60 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Укроп | 30 г |
| Ламинария из сухой 05.11 | 50 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1294 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 10.2% | 752 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 12.5% | 615 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 223.2 мкг | 900 мкг | 24.8% | 19.1% | 403 г |
| Ретинол | 0.142 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.495 мг | 5 мг | 9.9% | 7.6% | 1010 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.6% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.455 мг | 1.8 мг | 25.3% | 19.4% | 396 г |
| Витамин В4, холин | 153.8 мг | 500 мг | 30.8% | 23.7% | 325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.859 мг | 5 мг | 17.2% | 13.2% | 582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 3.8% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.065 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5662 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.415 мкг | 3 мкг | 13.8% | 10.6% | 723 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.23 мг | 90 мг | 11.4% | 8.8% | 880 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.232 мкг | 10 мкг | 12.3% | 9.5% | 812 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.034 мг | 15 мг | 6.9% | 5.3% | 1451 г |
| Витамин Н, биотин | 13.755 мкг | 50 мкг | 27.5% | 21.1% | 364 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.5 мкг | 120 мкг | 18.8% | 14.5% | 533 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7683 мг | 20 мг | 13.8% | 10.6% | 722 г |
| Ниацин | 0.281 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.42 мг | 2500 мг | 9.9% | 7.6% | 1010 г |
| Кальций, Ca | 51.94 мг | 1000 мг | 5.2% | 4% | 1925 г |
| Кремний, Si | 3.664 мг | 30 мг | 12.2% | 9.4% | 819 г |
| Магний, Mg | 26.27 мг | 400 мг | 6.6% | 5.1% | 1523 г |
| Натрий, Na | 166.74 мг | 1300 мг | 12.8% | 9.8% | 780 г |
| Сера, S | 162.53 мг | 1000 мг | 16.3% | 12.5% | 615 г |
| Фосфор, P | 119.5 мг | 800 мг | 14.9% | 11.5% | 669 г |
| Хлор, Cl | 212.81 мг | 2300 мг | 9.3% | 7.1% | 1081 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.597 мг | 18 мг | 14.4% | 11.1% | 693 г |
| Йод, I | 132.39 мкг | 150 мкг | 88.3% | 67.9% | 113 г |
| Кобальт, Co | 6.789 мкг | 10 мкг | 67.9% | 52.2% | 147 г |
| Литий, Li | 3.96 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1304 мг | 2 мг | 6.5% | 5% | 1534 г |
| Медь, Cu | 93.12 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 7.1% | 1074 г |
| Молибден, Mo | 6.772 мкг | 70 мкг | 9.7% | 7.5% | 1034 г |
| Никель, Ni | 2.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.28 мкг | 55 мкг | 38.7% | 29.7% | 258 г |
| Стронций, Sr | 6.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.65 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 11887 г |
| Хром, Cr | 5.12 мкг | 50 мкг | 10.2% | 7.8% | 977 г |
| Цинк, Zn | 0.8369 мг | 12 мг | 7% | 5.4% | 1434 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.582 г | ~ | |||
| Валин | 0.624 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.221 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.549 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.81 г | ~ | |||
| Лизин | 0.621 г | ~ | |||
| Метионин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.552 г | ~ | |||
| Треонин | 0.44 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.541 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.909 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.578 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.861 г | ~ | |||
| Глицин | 0.331 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.368 г | ~ | |||
| Серин | 0.706 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 241.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.516 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.554 г | min 16.8 г | 27.1% | 20.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.596 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.201 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.48 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет 28.11 составляет 130,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».