| Манная крупа (Жарка) | 65 г |
| Сухари армейские, ржаные | 45 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 250 г |
| Горбуша (Жарка) | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.7 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 987 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 15.3% | 384 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6% | 982 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 2.7% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.6% | 1053 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3702 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.8 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.5% | 3947 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.182 мг | 1.5 мг | 12.1% | 7.1% | 824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 4.4% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 81.37 мг | 500 мг | 16.3% | 9.5% | 614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.623 мг | 5 мг | 12.5% | 7.3% | 803 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.487 мг | 2 мг | 24.4% | 14.3% | 411 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.562 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7192 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.659 мкг | 3 мкг | 122% | 71.5% | 82 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.74 мг | 90 мг | 1.9% | 1.1% | 5172 г |
| Витамин D, кальциферол | 9.195 мкг | 10 мкг | 92% | 53.9% | 109 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.541 мг | 15 мг | 10.3% | 6% | 973 г |
| Витамин Н, биотин | 0.245 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20408 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0368 мг | 20 мг | 35.2% | 20.6% | 284 г |
| Ниацин | 3.829 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.25 мг | 2500 мг | 14% | 8.2% | 716 г |
| Кальций, Ca | 30.13 мг | 1000 мг | 3% | 1.8% | 3319 г |
| Кремний, Si | 1.727 мг | 30 мг | 5.8% | 3.4% | 1737 г |
| Магний, Mg | 33.7 мг | 400 мг | 8.4% | 4.9% | 1187 г |
| Натрий, Na | 89.57 мг | 1300 мг | 6.9% | 4% | 1451 г |
| Сера, S | 190.46 мг | 1000 мг | 19% | 11.1% | 525 г |
| Фосфор, P | 204 мг | 800 мг | 25.5% | 14.9% | 392 г |
| Хлор, Cl | 138.03 мг | 2300 мг | 6% | 3.5% | 1666 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.177 мг | 18 мг | 6.5% | 3.8% | 1529 г |
| Йод, I | 17.03 мкг | 150 мкг | 11.4% | 6.7% | 881 г |
| Кобальт, Co | 20.81 мкг | 10 мкг | 208.1% | 121.9% | 48 г |
| Марганец, Mn | 0.1316 мг | 2 мг | 6.6% | 3.9% | 1520 г |
| Медь, Cu | 127.21 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 7.4% | 786 г |
| Молибден, Mo | 4.037 мкг | 70 мкг | 5.8% | 3.4% | 1734 г |
| Никель, Ni | 6.409 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.41 мкг | 55 мкг | 57.1% | 33.5% | 175 г |
| Титан, Ti | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 351.78 мкг | 4000 мкг | 8.8% | 5.2% | 1137 г |
| Хром, Cr | 44.38 мкг | 50 мкг | 88.8% | 52% | 113 г |
| Цинк, Zn | 0.9032 мг | 12 мг | 7.5% | 4.4% | 1329 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.724 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.098 г | ~ | |||
| Валин | 1.211 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.854 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.938 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.698 г | ~ | |||
| Лизин | 1.952 г | ~ | |||
| Метионин | 0.537 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.803 г | ~ | |||
| Треонин | 1.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.964 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.448 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аланин | 1.304 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.391 г | ~ | |||
| Глицин | 1.301 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.966 г | ~ | |||
| Пролин | 0.771 г | ~ | |||
| Серин | 0.921 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.485 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 58.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.071 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.501 г | min 16.8 г | 8.9% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.569 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.9 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.161 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.822 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.45 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные составляет 170,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».