| Свекла отварная по 1-76 | 427 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 58 г |
| Чеснок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1432 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.2% | 3800 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 12.2% | 700 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 3.6% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 11.1% | 769 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2967 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 21951 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.1% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.4% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 7.41 мг | 500 мг | 1.5% | 1.3% | 6748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 2.2% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.8% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 69.603 мкг | 400 мкг | 17.4% | 14.8% | 575 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.84 мг | 90 мг | 8.7% | 7.4% | 1148 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.634 мг | 15 мг | 24.2% | 20.6% | 413 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5224 мг | 20 мг | 2.6% | 2.2% | 3828 г |
| Ниацин | 0.198 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.57 мг | 2500 мг | 12.2% | 10.4% | 821 г |
| Кальций, Ca | 45.24 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.8% | 2210 г |
| Кремний, Si | 0.026 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 115385 г |
| Магний, Mg | 24.47 мг | 400 мг | 6.1% | 5.2% | 1635 г |
| Натрий, Na | 142.21 мг | 1300 мг | 10.9% | 9.3% | 914 г |
| Сера, S | 15.44 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6477 г |
| Фосфор, P | 51.8 мг | 800 мг | 6.5% | 5.5% | 1544 г |
| Хлор, Cl | 61.09 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.3% | 3765 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.615 мг | 18 мг | 9% | 7.7% | 1115 г |
| Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Кобальт, Co | 0.107 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.9% | 9346 г |
| Литий, Li | 0.031 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.292 мг | 2 мг | 14.6% | 12.4% | 685 г |
| Медь, Cu | 65.95 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 5.6% | 1516 г |
| Молибден, Mo | 0.371 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.4% | 18868 г |
| Никель, Ni | 0.173 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.753 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.2% | 7304 г |
| Фтор, F | 0.08 мкг | 4000 мкг | 5000000 г | ||
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 0.3154 мг | 12 мг | 2.6% | 2.2% | 3805 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.352 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 85% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.356 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.529 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.33 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.928 г | min 16.8 г | 11.5% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.911 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.15 г | от 11.2 до 20.6 г | 46% | 39.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.635 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 117,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».