Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи кабачковые

Кабачок (Жарка) 250 г
Базилик, свежий 5 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 10 г
Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) 110 г
Чеснок луковица (Жарка) 1 г
Пшеничная мука, обойная (Жарка) 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Крахмал кукурузный 3 г
Масло подсолнечное 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1369 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 11.8% 691 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.9% 2800 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 5.2% 1564 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.1% 1000 г
Вода 191 г 2273 г 8.4% 6.8% 1190 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.7 мкг 900 мкг 2.3% 1.9% 4348 г
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 2.4% 3356 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4.7% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 6.9% 1176 г
Витамин В4, холин 30.47 мг 500 мг 6.1% 5% 1641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 5.5% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 11.4% 714 г
Витамин В9, фолаты 38.772 мкг 400 мкг 9.7% 7.9% 1032 г
Витамин В12, кобаламин 0.581 мкг 3 мкг 19.4% 15.8% 516 г
Витамин C, аскорбиновая 8.68 мг 90 мг 9.6% 7.8% 1037 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.257 мг 15 мг 8.4% 6.8% 1193 г
Витамин Н, биотин 4.404 мкг 50 мкг 8.8% 7.2% 1135 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 5.6% 1446 г
Витамин РР, НЭ 3.4844 мг 20 мг 17.4% 14.1% 574 г
Макроэлементы
Калий, K 455.44 мг 2500 мг 18.2% 14.8% 549 г
Кальций, Ca 124.11 мг 1000 мг 12.4% 10.1% 806 г
Магний, Mg 31.93 мг 400 мг 8% 6.5% 1253 г
Натрий, Na 23.48 мг 1300 мг 1.8% 1.5% 5537 г
Сера, S 110.6 мг 1000 мг 11.1% 9% 904 г
Фосфор, P 213.8 мг 800 мг 26.7% 21.7% 374 г
Хлор, Cl 62.88 мг 2300 мг 2.7% 2.2% 3658 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.264 мг 18 мг 7% 5.7% 1424 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
Кобальт, Co 2.396 мкг 10 мкг 24% 19.5% 417 г
Марганец, Mn 0.338 мг 2 мг 16.9% 13.7% 592 г
Медь, Cu 101.25 мкг 1000 мкг 10.1% 8.2% 988 г
Молибден, Mo 7.228 мкг 70 мкг 10.3% 8.4% 968 г
Селен, Se 13.985 мкг 55 мкг 25.4% 20.7% 393 г
Фтор, F 14.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28409 г
Цинк, Zn 0.4731 мг 12 мг 3.9% 3.2% 2536 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Оладьи кабачковые составляет 123 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов