Мой здоровый рацион

Рецепт Хачапури на сковороде ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачапури на сковороде ПП

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сыр лёгкий 16% natura 42 г
Творог обезжиренный Гармония с Природой 80 г
Рисовая мука эндакси 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури на сковороде ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.4 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 849 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 13% 390 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7.3% 691 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 3% 1659 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.3% 3879 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.1 мкг 900 мкг 8.6% 4.3% 1167 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 4.1% 1241 г
Витамин В4, холин 76.12 мг 500 мг 15.2% 7.7% 657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 4.3% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4762 г
Витамин В9, фолаты 1.846 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 21668 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 2.8% 1818 г
Витамин D, кальциферол 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 3.4% 1499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8242 г
Витамин Н, биотин 6.392 мкг 50 мкг 12.8% 6.5% 782 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0681 мг 20 мг 5.3% 2.7% 1872 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.15 мг 2500 мг 1.8% 0.9% 5417 г
Кальций, Ca 18.13 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5516 г
Магний, Mg 3.96 мг 400 мг 1% 0.5% 10101 г
Натрий, Na 44.18 мг 1300 мг 3.4% 1.7% 2943 г
Сера, S 55.71 мг 1000 мг 5.6% 2.8% 1795 г
Фосфор, P 63.3 мг 800 мг 7.9% 4% 1264 г
Хлор, Cl 51.43 мг 2300 мг 2.2% 1.1% 4472 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 2.3% 2184 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 1.9% 2664 г
Кобальт, Co 3.297 мкг 10 мкг 33% 16.6% 303 г
Марганец, Mn 0.0096 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Медь, Cu 27.36 мкг 1000 мкг 2.7% 1.4% 3655 г
Молибден, Mo 1.978 мкг 70 мкг 2.8% 1.4% 3539 г
Селен, Se 9.514 мкг 55 мкг 17.3% 8.7% 578 г
Фтор, F 18.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22063 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3788 г
Цинк, Zn 0.3659 мг 12 мг 3% 1.5% 3280 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.356 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.373 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.584 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.676 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.507 г min 16.8 г 9% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.348 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.382 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.363 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Хачапури на сковороде ПП составляет 198,4 кКал.

  • Порция = 83 гр (164.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».