Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны отварные 4 злака. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны отварные 4 злака

Макароны 4 злака 100 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Кунжутное масло 0 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны отварные 4 злака".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.4 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1539 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.6% 2000 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1% 9333 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 8.9% 1028 г
Углеводы (общие) 23.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.7% 1053 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.7% 3309 г
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1% 9474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 2.5% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 5.625 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.034 мг 15 мг 0.2% 0.2% 44118 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.275 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.5313 мг 20 мг 2.7% 2.5% 3764 г
Макроэлементы
Калий, K 69.97 мг 2500 мг 2.8% 2.6% 3573 г
Кальций, Ca 32.13 мг 1000 мг 3.2% 2.9% 3112 г
Магний, Mg 20.38 мг 400 мг 5.1% 4.7% 1963 г
Натрий, Na 1214.38 мг 1300 мг 93.4% 85.4% 107 г
Сера, S 49.5 мг 1000 мг 5% 4.6% 2020 г
Фосфор, P 61.4 мг 800 мг 7.7% 7% 1303 г
Хлор, Cl 1869.69 мг 2300 мг 81.3% 74.3% 123 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 2.6% 3593 г
Кобальт, Co 0.469 мкг 10 мкг 4.7% 4.3% 2132 г
Марганец, Mn 0.2994 мг 2 мг 15% 13.7% 668 г
Медь, Cu 100.66 мкг 1000 мкг 10.1% 9.2% 993 г
Молибден, Mo 8.438 мкг 70 мкг 12.1% 11.1% 830 г
Селен, Se 19.753 мкг 55 мкг 35.9% 32.8% 278 г
Фтор, F 312.56 мкг 4000 мкг 7.8% 7.1% 1280 г
Цинк, Zn 0.4594 мг 12 мг 3.8% 3.5% 2612 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.516 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.046 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 1.436 г ~
Пролин 0.49 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.053 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~

Энергетическая ценность Макароны отварные 4 злака составляет 109,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».