| Сметана 20% жирности | 30 г |
| Творог 9% жирности | 100 г |
| Миндаль | 20 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.6 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 718 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 7.5% | 571 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 11% | 389 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 2.4% | 1795 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 8.1% | 526 г |
| Вода | 53.6 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4241 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.7 мкг | 900 мкг | 17.2% | 7.3% | 582 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 5.2% | 817 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 6.5% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 41.98 мг | 500 мг | 8.4% | 3.6% | 1191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 2.9% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 2.7% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.806 мкг | 400 мкг | 6.7% | 2.9% | 1492 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.631 мкг | 3 мкг | 21% | 9% | 475 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 0.6% | 7759 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.828 мг | 15 мг | 25.5% | 10.9% | 392 г |
| Витамин Н, биотин | 5.556 мкг | 50 мкг | 11.1% | 4.7% | 900 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6056 мг | 20 мг | 18% | 7.7% | 555 г |
| Ниацин | 1.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 449.67 мг | 2500 мг | 18% | 7.7% | 556 г |
| Кальций, Ca | 162.44 мг | 1000 мг | 16.2% | 6.9% | 616 г |
| Кремний, Si | 9.889 мг | 30 мг | 33% | 14.1% | 303 г |
| Магний, Mg | 57.61 мг | 400 мг | 14.4% | 6.1% | 694 г |
| Натрий, Na | 32.56 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.1% | 3993 г |
| Сера, S | 129.59 мг | 1000 мг | 13% | 5.5% | 772 г |
| Фосфор, P | 209.1 мг | 800 мг | 26.1% | 11.1% | 383 г |
| Хлор, Cl | 101.28 мг | 2300 мг | 4.4% | 1.9% | 2271 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.256 мг | 18 мг | 7% | 3% | 1433 г |
| Йод, I | 7.29 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.1% | 2058 г |
| Кобальт, Co | 3.372 мкг | 10 мкг | 33.7% | 14.4% | 297 г |
| Литий, Li | 4.194 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2574 мг | 2 мг | 12.9% | 5.5% | 777 г |
| Медь, Cu | 117.33 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 5% | 852 г |
| Молибден, Mo | 10.444 мкг | 70 мкг | 14.9% | 6.4% | 670 г |
| Никель, Ni | 31.667 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.378 мкг | 55 мкг | 31.6% | 13.5% | 316 г |
| Стронций, Sr | 13.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.59 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10104 г |
| Хром, Cr | 12.39 мкг | 50 мкг | 24.8% | 10.6% | 404 г |
| Цинк, Zn | 0.5628 мг | 12 мг | 4.7% | 2% | 2132 г |
| Цирконий, Zr | 3.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.278 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.243 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.461 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.556 г | min 16.8 г | 39% | 16.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.863 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.389 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Творог 9% составляет 234,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».