Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчоза с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчоза с курицей

Фунчоза 150 г
Вода 200 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 200 г
Морковь 100 г
Огурец парниковый 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Соевый соус 100 г
Чеснок 10 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.6 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2142 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 10.1% 1267 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8% 1600 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4.2% 3000 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.8% 3333 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.5% 2824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 255.1 мкг 900 мкг 28.3% 36% 353 г
бета Каротин 1.527 мг 5 мг 30.5% 38.8% 327 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.6% 3600 г
Витамин В4, холин 11.81 мг 500 мг 2.4% 3.1% 4234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 10.3% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 13.7% 926 г
Витамин В9, фолаты 5.532 мкг 400 мкг 1.4% 1.8% 7231 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 1.8% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 28.65 мг 90 мг 31.8% 40.5% 314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.619 мг 15 мг 10.8% 13.7% 926 г
Витамин Н, биотин 0.163 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 30675 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 4.2% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.9363 мг 20 мг 9.7% 12.3% 1033 г
Ниацин 2.247 мг ~
Бетаин 3.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.74 мг 2500 мг 6.4% 8.1% 1555 г
Кальций, Ca 13.39 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7468 г
Кремний, Si 10.921 мг 30 мг 36.4% 46.3% 275 г
Магний, Mg 29.65 мг 400 мг 7.4% 9.4% 1349 г
Натрий, Na 611.95 мг 1300 мг 47.1% 59.9% 212 г
Сера, S 57.32 мг 1000 мг 5.7% 7.3% 1745 г
Фосфор, P 58.9 мг 800 мг 7.4% 9.4% 1358 г
Хлор, Cl 25.04 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 9185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.4 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 10.83 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 4.5% 2830 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 1.3% 10490 г
Кобальт, Co 2.458 мкг 10 мкг 24.6% 31.3% 407 г
Литий, Li 10.163 мкг ~
Марганец, Mn 0.1712 мг 2 мг 8.6% 10.9% 1168 г
Медь, Cu 46.15 мкг 1000 мкг 4.6% 5.9% 2167 г
Молибден, Mo 5.279 мкг 70 мкг 7.5% 9.5% 1326 г
Никель, Ni 1.385 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 3.939 мкг 55 мкг 7.2% 9.2% 1396 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 50.29 мкг 4000 мкг 1.3% 1.7% 7954 г
Хром, Cr 5.74 мкг 50 мкг 11.5% 14.6% 871 г
Цинк, Zn 0.4767 мг 12 мг 4% 5.1% 2517 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.454 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.31 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.5 г ~
Лизин 0.628 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.441 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.516 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 0.814 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 54.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.536 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.851 г min 16.8 г 5.1% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.91 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.172 г от 11.2 до 20.6 г 19.4% 24.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с курицей составляет 78,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».