| Грудка цыпленка-бройлера (филе) | 1471 г |
| Лук репчатый | 186 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная | 465 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 265 г |
| Кукуруза, консервы | 21 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 35 г |
| Чеснок | 15 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Пекинская капуста | 409 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.1 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 2002 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 16.9% | 704 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 7.3% | 1647 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.4% | 2222 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.8 мкг | 900 мкг | 3% | 3.6% | 3358 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 11.686 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 3.6% | 3289 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 113.078 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6.1% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 6.7% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 2.63 мг | 500 мг | 0.5% | 0.6% | 19011 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 1.8% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 3.8% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.661 мкг | 400 мкг | 3.9% | 4.6% | 2554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.89 мг | 90 мг | 9.9% | 11.8% | 1012 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 1.4% | 8287 г |
| Витамин Н, биотин | 0.167 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 29940 г |
| Витамин К, филлохинон | 14 мкг | 120 мкг | 11.7% | 13.9% | 857 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8353 мг | 20 мг | 34.2% | 40.7% | 293 г |
| Ниацин | 3.972 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.556 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.93 мг | 2500 мг | 9.8% | 11.7% | 1017 г |
| Кальций, Ca | 27.3 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.2% | 3663 г |
| Кремний, Si | 0.882 мг | 30 мг | 2.9% | 3.4% | 3401 г |
| Магний, Mg | 21.79 мг | 400 мг | 5.4% | 6.4% | 1836 г |
| Натрий, Na | 133.5 мг | 1300 мг | 10.3% | 12.2% | 974 г |
| Сера, S | 11.73 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8525 г |
| Фосфор, P | 111 мг | 800 мг | 13.9% | 16.5% | 721 г |
| Хлор, Cl | 46.02 мг | 2300 мг | 2% | 2.4% | 4998 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.061 мг | 18 мг | 5.9% | 7% | 1697 г |
| Йод, I | 3.47 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.7% | 4323 г |
| Кобальт, Co | 4.973 мкг | 10 мкг | 49.7% | 59.1% | 201 г |
| Литий, Li | 2.666 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 8.7% | 1370 г |
| Медь, Cu | 70.66 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 8.4% | 1415 г |
| Молибден, Mo | 6.351 мкг | 70 мкг | 9.1% | 10.8% | 1102 г |
| Никель, Ni | 1.468 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.335 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 16418 г |
| Фтор, F | 69.93 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2% | 5720 г |
| Хром, Cr | 11.44 мкг | 50 мкг | 22.9% | 27.2% | 437 г |
| Цинк, Zn | 0.7799 мг | 12 мг | 6.5% | 7.7% | 1539 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.481 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.807 г | ~ | |||
| Валин | 0.579 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.572 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.507 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.88 г | ~ | |||
| Лизин | 1.149 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.372 г | ~ | |||
| Треонин | 0.495 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.473 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.836 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.582 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.899 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.41 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.351 г | ~ | |||
| Пролин | 0.453 г | ~ | |||
| Серин | 0.458 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.012 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.036 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.783 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.166 г | min 16.8 г | 6.9% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.934 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.376 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Кур.филе 28.11 составляет 84,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».