| Мед пчелиный | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 2 Стакан 250 мл |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Цукаты | 50 г |
| Мускатный орех, молотый | 1 tsp |
| Сахар песок | 1 Стакан 250 мл |
| Чай (сухая заварка) | 250 г |
| Арахис | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 275.8 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 611 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 4.2% | 864 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 1.4% | 2545 г |
| Углеводы | 55.2 г | 219 г | 25.2% | 9.1% | 397 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 4.7% | 769 г |
| Вода | 8.3 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 27386 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 5.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.3 мкг | 900 мкг | 4.5% | 1.6% | 2233 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 1.2% | 2941 г |
| бета Криптоксантин | 0.377 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.525 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 5.4% | 672 г |
| Витамин В4, холин | 17.66 мг | 500 мг | 3.5% | 1.3% | 2831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 1.2% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 1.4% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.263 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.1% | 3262 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.86 мг | 90 мг | 3.2% | 1.2% | 3147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.905 мг | 15 мг | 6% | 2.2% | 1657 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.082 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.8% | 4621 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 0.9% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0935 мг | 20 мг | 20.5% | 7.4% | 489 г |
| Ниацин | 2.629 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 765.47 мг | 2500 мг | 30.6% | 11.1% | 327 г |
| Кальций, Ca | 156.08 мг | 1000 мг | 15.6% | 5.7% | 641 г |
| Кремний, Si | 4.16 мг | 30 мг | 13.9% | 5% | 721 г |
| Магний, Mg | 123.37 мг | 400 мг | 30.8% | 11.2% | 324 г |
| Натрий, Na | 2006.76 мг | 1300 мг | 154.4% | 56% | 65 г |
| Сера, S | 33.8 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.2% | 2959 г |
| Фосфор, P | 242.6 мг | 800 мг | 30.3% | 11% | 330 г |
| Хлор, Cl | 2858.39 мг | 2300 мг | 124.3% | 45.1% | 80 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 392.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 20.547 мг | 18 мг | 114.2% | 41.4% | 88 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 1.879 мкг | 10 мкг | 18.8% | 6.8% | 532 г |
| Литий, Li | 0.625 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2432 мг | 2 мг | 12.2% | 4.4% | 822 г |
| Медь, Cu | 91.21 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 3.3% | 1096 г |
| Молибден, Mo | 10.225 мкг | 70 мкг | 14.6% | 5.3% | 685 г |
| Никель, Ni | 8.979 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.06 мкг | 55 мкг | 3.7% | 1.3% | 2670 г |
| Стронций, Sr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2403.93 мкг | 4000 мкг | 60.1% | 21.8% | 166 г |
| Хром, Cr | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 3% | 1214 г |
| Цинк, Zn | 0.3255 мг | 12 мг | 2.7% | 1% | 3687 г |
| Цирконий, Zr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.294 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 32.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.242 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.191 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.145 г | ~ |
Энергетическая ценность Монастырская коврижка составляет 275,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».