| Яичный белок куриный | 70 г |
| Нутовая мука | 40 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.2 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1013 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 11.3% | 535 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 2.6% | 2333 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 5.4% | 1117 г |
| Углеводы (общие) | 22.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 11.4% | 526 г |
| Вода | 55.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 4081 г |
| Зола | 4.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.167 мг | 1.5 мг | 11.1% | 6.7% | 898 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.398 мг | 1.8 мг | 22.1% | 13.3% | 452 г |
| Витамин В4, холин | 23.14 мг | 500 мг | 4.6% | 2.8% | 2161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 4.2% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 5.2% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 148.788 мкг | 400 мкг | 37.2% | 22.4% | 269 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1% | 6383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.281 мг | 15 мг | 1.9% | 1.1% | 5338 г |
| Витамин Н, биотин | 4.153 мкг | 50 мкг | 8.3% | 5% | 1204 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.6% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3769 мг | 20 мг | 11.9% | 7.2% | 841 г |
| Ниацин | 0.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1061.69 мг | 2500 мг | 42.5% | 25.6% | 235 г |
| Кальций, Ca | 314.88 мг | 1000 мг | 31.5% | 19% | 318 г |
| Магний, Mg | 63.58 мг | 400 мг | 15.9% | 9.6% | 629 г |
| Натрий, Na | 139.92 мг | 1300 мг | 10.8% | 6.5% | 929 г |
| Сера, S | 186.9 мг | 1000 мг | 18.7% | 11.3% | 535 г |
| Фосфор, P | 589.5 мг | 800 мг | 73.7% | 44.3% | 136 г |
| Хлор, Cl | 102.03 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.6% | 2254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.29 мг | 18 мг | 12.7% | 7.6% | 786 г |
| Йод, I | 4.15 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.7% | 3614 г |
| Кобальт, Co | 0.593 мкг | 10 мкг | 5.9% | 3.5% | 1686 г |
| Марганец, Mn | 0.575 мг | 2 мг | 28.8% | 17.3% | 348 г |
| Медь, Cu | 341.29 мкг | 1000 мкг | 34.1% | 20.5% | 293 г |
| Молибден, Mo | 2.373 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2% | 2950 г |
| Селен, Se | 14.692 мкг | 55 мкг | 26.7% | 16.1% | 374 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.2% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 1.1384 мг | 12 мг | 9.5% | 5.7% | 1054 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.368 г | ~ | |||
| Валин | 0.439 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.374 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.546 г | ~ | |||
| Лизин | 0.403 г | ~ | |||
| Метионин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.409 г | ~ | |||
| Треонин | 0.285 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.397 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.635 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.409 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.599 г | ~ | |||
| Глицин | 0.231 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.896 г | ~ | |||
| Пролин | 0.237 г | ~ | |||
| Серин | 0.451 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 13.22 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.51 г | min 16.8 г | 3% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.505 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.979 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины белк составляет 166,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».