| Морковь, вареная, без соли | 171 г |
| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли | 291 г |
| Лук репчатый | 45 г |
| куриная грудка вареная | 200 г |
| Яйцо куриное (вареное вкрутую) (Яйца) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1682 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 11.7% | 854 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.1% | 1647 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 3.4% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.5% | 1538 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 2.8% | 3625 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.6 мкг | 900 мкг | 17.8% | 17.8% | 560 г |
| альфа Каротин | 711.903 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.572 мг | 5 мг | 31.4% | 31.4% | 318 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 132.731 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 6.29 мг | 500 мг | 1.3% | 1.3% | 7949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 4.3% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 6.6% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.294 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.6% | 6355 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.35 мг | 90 мг | 5.9% | 5.9% | 1682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.207 мг | 15 мг | 1.4% | 1.4% | 7246 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.045 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.8% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4556 мг | 20 мг | 22.3% | 22.3% | 449 г |
| Ниацин | 0.01 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.2 мг | 2500 мг | 8.9% | 8.9% | 1125 г |
| Кальций, Ca | 14.35 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 6969 г |
| Кремний, Si | 0.248 мг | 30 мг | 0.8% | 0.8% | 12097 г |
| Магний, Mg | 15.67 мг | 400 мг | 3.9% | 3.9% | 2553 г |
| Натрий, Na | 64.7 мг | 1300 мг | 5% | 5% | 2009 г |
| Сера, S | 11.31 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 8842 г |
| Фосфор, P | 58.9 мг | 800 мг | 7.4% | 7.4% | 1358 г |
| Хлор, Cl | 77.92 мг | 2300 мг | 3.4% | 3.4% | 2952 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.516 мг | 18 мг | 2.9% | 2.9% | 3488 г |
| Йод, I | 0.15 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Кобальт, Co | 2.653 мкг | 10 мкг | 26.5% | 26.5% | 377 г |
| Марганец, Mn | 0.0919 мг | 2 мг | 4.6% | 4.6% | 2176 г |
| Медь, Cu | 92.2 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 9.2% | 1085 г |
| Молибден, Mo | 3.421 мкг | 70 мкг | 4.9% | 4.9% | 2046 г |
| Никель, Ni | 0.149 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.253 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Фтор, F | 68.83 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.7% | 5811 г |
| Хром, Cr | 6.36 мкг | 50 мкг | 12.7% | 12.7% | 786 г |
| Цинк, Zn | 0.5348 мг | 12 мг | 4.5% | 4.5% | 2244 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат оливье с куриной грудкой без заправки составляет 100,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».