Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром

Сыр пармезан, 38% белка, тертый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 50 г
Яйцо куриное (Яйца) 120 г
Молоко Безлактозное [ВкусВилл] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.4 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 10.4% 551 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 11.9% 483 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.7% 7552 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 1.8% 3220 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.4 мкг 900 мкг 4.7% 2.7% 2123 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.1% 2769 г
Витамин В4, холин 2.85 мг 500 мг 0.6% 0.3% 17544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 1.1% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.6% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.481 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 27009 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 4.9% 1158 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 10753 г
Витамин D3, холекальциферол 0.093 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.2% 32609 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.0531 мг 20 мг 0.3% 0.2% 37665 г
Макроэлементы
Калий, K 17.96 мг 2500 мг 0.7% 0.4% 13920 г
Кальций, Ca 232.04 мг 1000 мг 23.2% 13.3% 431 г
Магний, Mg 9.44 мг 400 мг 2.4% 1.4% 4237 г
Натрий, Na 314.07 мг 1300 мг 24.2% 13.9% 414 г
Сера, S 70.11 мг 1000 мг 7% 4% 1426 г
Фосфор, P 136.1 мг 800 мг 17% 9.7% 588 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.161 мг 18 мг 0.9% 0.5% 11180 г
Марганец, Mn 0.0043 мг 2 мг 0.2% 0.1% 46512 г
Медь, Cu 6.85 мкг 1000 мкг 0.7% 0.4% 14599 г
Селен, Se 4.426 мкг 55 мкг 8% 4.6% 1243 г
Цинк, Zn 0.5907 мг 12 мг 4.9% 2.8% 2031 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.528 г ~
Гистидин* 0.298 г ~
Изолейцин 0.408 г ~
Лейцин 0.743 г ~
Лизин 0.712 г ~
Метионин 0.206 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.414 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.481 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 1.767 г ~
Пролин 0.9 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.429 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.255 г ~
6:0 Капроновая 0.095 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.127 г ~
12:0 Лауриновая 0.17 г ~
14:0 Миристиновая 0.57 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.366 г ~
18:0 Стеариновая 0.45 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.617 г min 16.8 г 9.6% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.306 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 174,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».