| Лосось атлантический (семга) | 700 г |
| Сок лимонный | 51 г |
| Вода водопроводная питьевая | 50 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1239 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 16.9% | 437 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 9.3% | 789 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.7 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.9% | 2594 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.202 мг | 1.5 мг | 13.5% | 9.9% | 743 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 8.9% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 41.62 мг | 500 мг | 8.3% | 6.1% | 1201 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.393 мг | 5 мг | 27.9% | 20.5% | 359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.699 мг | 2 мг | 35% | 25.8% | 286 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.731 мкг | 400 мкг | 5.4% | 4% | 1841 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.605 мкг | 3 мкг | 86.8% | 63.9% | 115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.21 мг | 90 мг | 3.6% | 2.6% | 2804 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.767 мкг | 10 мкг | 57.7% | 42.5% | 173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.578 мг | 15 мг | 10.5% | 7.7% | 951 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1938 мг | 20 мг | 41% | 30.2% | 244 г |
| Ниацин | 5.225 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.36 мг | 2500 мг | 15% | 11% | 666 г |
| Кальций, Ca | 16.73 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5977 г |
| Кремний, Si | 0.016 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 187500 г |
| Магний, Mg | 22.4 мг | 400 мг | 5.6% | 4.1% | 1786 г |
| Натрий, Na | 40.38 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.3% | 3219 г |
| Сера, S | 172.7 мг | 1000 мг | 17.3% | 12.7% | 579 г |
| Фосфор, P | 184.1 мг | 800 мг | 23% | 16.9% | 435 г |
| Хлор, Cl | 0.19 мг | 2300 мг | 1210526 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.71 мг | 18 мг | 3.9% | 2.9% | 2535 г |
| Йод, I | 43.48 мкг | 150 мкг | 29% | 21.3% | 345 г |
| Кобальт, Co | 17.426 мкг | 10 мкг | 174.3% | 128.3% | 57 г |
| Литий, Li | 0.019 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0189 мг | 2 мг | 0.9% | 0.7% | 10582 г |
| Медь, Cu | 218.55 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 16.1% | 458 г |
| Молибден, Mo | 3.632 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3.8% | 1927 г |
| Никель, Ni | 5.316 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.794 мкг | 55 мкг | 57.8% | 42.5% | 173 г |
| Фтор, F | 377.92 мкг | 4000 мкг | 9.4% | 6.9% | 1058 г |
| Хром, Cr | 48.01 мкг | 50 мкг | 96% | 70.6% | 104 г |
| Цинк, Zn | 0.5628 мг | 12 мг | 4.7% | 3.5% | 2132 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 73.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.336 г | min 16.8 г | 13.9% | 10.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.875 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.7% | 18.9% |
Энергетическая ценность Стейки из лосося запеченные 27.11.19 составляет 135,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».