| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 230 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 580 г |
| Огурец, парниковый | 120 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 250 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 300 г |
| Огурец соленый | 150 г |
| Морковь, красная (Варка в кожуре) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.3 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2297 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 10.9% | 1246 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.2% | 2667 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 4.6% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11.6% | 1176 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 238.4 мкг | 900 мкг | 26.5% | 36.2% | 378 г |
| бета Каротин | 1.148 мг | 5 мг | 23% | 31.4% | 436 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 7.5% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 8.5% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 38.25 мг | 500 мг | 7.7% | 10.5% | 1307 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 9.8% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 10.5% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.063 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.5% | 5663 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 3.5% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.96 мг | 90 мг | 10% | 13.6% | 1004 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.331 мкг | 10 мкг | 3.3% | 4.5% | 3021 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 1.9% | 7042 г |
| Витамин Н, биотин | 3.465 мкг | 50 мкг | 6.9% | 9.4% | 1443 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.7% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7915 мг | 20 мг | 14% | 19.1% | 716 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.75 мг | 2500 мг | 12% | 16.4% | 837 г |
| Кальций, Ca | 21.74 мг | 1000 мг | 2.2% | 3% | 4600 г |
| Кремний, Si | 2.237 мг | 30 мг | 7.5% | 10.2% | 1341 г |
| Магний, Mg | 28.7 мг | 400 мг | 7.2% | 9.8% | 1394 г |
| Натрий, Na | 190.41 мг | 1300 мг | 14.6% | 19.9% | 683 г |
| Сера, S | 42.73 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.9% | 2340 г |
| Фосфор, P | 89.6 мг | 800 мг | 11.2% | 15.3% | 893 г |
| Хлор, Cl | 47.28 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.9% | 4865 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 58 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.081 мг | 18 мг | 6% | 8.2% | 1665 г |
| Йод, I | 4.87 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4.4% | 3080 г |
| Кобальт, Co | 4.812 мкг | 10 мкг | 48.1% | 65.6% | 208 г |
| Марганец, Mn | 0.1017 мг | 2 мг | 5.1% | 7% | 1967 г |
| Медь, Cu | 95.2 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 13% | 1050 г |
| Молибден, Mo | 7.455 мкг | 70 мкг | 10.7% | 14.6% | 939 г |
| Селен, Se | 5.251 мкг | 55 мкг | 9.5% | 13% | 1047 г |
| Фтор, F | 19.47 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20544 г |
| Хром, Cr | 7.73 мкг | 50 мкг | 15.5% | 21.1% | 647 г |
| Цинк, Zn | 0.5866 мг | 12 мг | 4.9% | 6.7% | 2046 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Оливье составляет 73,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».