| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 500 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Лук порей (Запекание) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 250 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Сыр Костромской ООО Переславский сыродельный завод | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.4 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 6% | 673 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 4.9% | 817 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 10.8% | 368 г |
| Углеводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 3.7% | 1090 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.2% | 1818 г |
| Вода | 54.2 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4194 г |
| Органические кислоты | 17.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94 мкг | 900 мкг | 10.4% | 4.2% | 957 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 2.2% | 1786 г |
| бета Криптоксантин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.417 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 0.8% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 15.58 мг | 500 мг | 3.1% | 1.2% | 3209 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 0.9% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1.5% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.472 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.8% | 4721 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.4% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.52 мг | 90 мг | 3.9% | 1.6% | 2557 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.279 мг | 15 мг | 21.9% | 8.7% | 457 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.745 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6711 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 1.9% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.92 мг | 20 мг | 4.6% | 1.8% | 2174 г |
| Ниацин | 0.422 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.82 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.8% | 2159 г |
| Кальций, Ca | 23.54 мг | 1000 мг | 2.4% | 1% | 4248 г |
| Кремний, Si | 5.303 мг | 30 мг | 17.7% | 7.1% | 566 г |
| Магний, Mg | 7.09 мг | 400 мг | 1.8% | 0.7% | 5642 г |
| Натрий, Na | 184.11 мг | 1300 мг | 14.2% | 5.7% | 706 г |
| Сера, S | 33.11 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.3% | 3020 г |
| Фосфор, P | 41 мг | 800 мг | 5.1% | 2% | 1951 г |
| Хлор, Cl | 401.78 мг | 2300 мг | 17.5% | 7% | 572 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 313.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.613 мг | 18 мг | 3.4% | 1.4% | 2936 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 2.361 мкг | 10 мкг | 23.6% | 9.4% | 424 г |
| Литий, Li | 5.752 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2357 мг | 2 мг | 11.8% | 4.7% | 849 г |
| Медь, Cu | 78.77 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3.2% | 1270 г |
| Молибден, Mo | 5.424 мкг | 70 мкг | 7.7% | 3.1% | 1291 г |
| Никель, Ni | 3.607 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.672 мкг | 55 мкг | 3% | 1.2% | 3289 г |
| Стронций, Sr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.81 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 28965 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.5% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.349 мг | 12 мг | 2.9% | 1.2% | 3438 г |
| Цирконий, Zr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.365 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.81 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.084 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Луковый пирог составляет 250,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».