| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 200 г |
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный | 140 г |
| Кабачок (Пассерование) | 210 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 40 г |
| Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 120 г |
| Помидор (томат), парниковый | 160 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.1 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 900 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 8.2% | 655 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 7.8% | 683 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 4% | 1344 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3763 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.5 мкг | 900 мкг | 7.6% | 4.1% | 1314 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 1.4% | 3759 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 5.1% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 5.6% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 46.57 мг | 500 мг | 9.3% | 5% | 1074 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 4% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 5.1% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.683 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.7% | 3154 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.41 мкг | 3 мкг | 13.7% | 7.3% | 732 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.82 мг | 90 мг | 6.5% | 3.5% | 1546 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.325 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.8% | 3077 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.086 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.509 мг | 15 мг | 3.4% | 1.8% | 2947 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.015 мкг | 50 мкг | 4% | 2.1% | 2481 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.3% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7963 мг | 20 мг | 19% | 10.2% | 527 г |
| Ниацин | 0.716 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.46 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.91 мг | 2500 мг | 9.3% | 5% | 1073 г |
| Кальций, Ca | 152.71 мг | 1000 мг | 15.3% | 8.2% | 655 г |
| Кремний, Si | 9.454 мг | 30 мг | 31.5% | 16.8% | 317 г |
| Магний, Mg | 24.47 мг | 400 мг | 6.1% | 3.3% | 1635 г |
| Натрий, Na | 275.38 мг | 1300 мг | 21.2% | 11.3% | 472 г |
| Сера, S | 113.22 мг | 1000 мг | 11.3% | 6% | 883 г |
| Фосфор, P | 173.2 мг | 800 мг | 21.7% | 11.6% | 462 г |
| Хлор, Cl | 434.7 мг | 2300 мг | 18.9% | 10.1% | 529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.262 мг | 18 мг | 7% | 3.7% | 1426 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.8% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 2.715 мкг | 10 мкг | 27.2% | 14.5% | 368 г |
| Литий, Li | 5.693 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 7.7% | 694 г |
| Медь, Cu | 94.99 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 5.1% | 1053 г |
| Молибден, Mo | 5.496 мкг | 70 мкг | 7.9% | 4.2% | 1274 г |
| Никель, Ni | 2.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.63 мкг | 55 мкг | 23% | 12.3% | 435 г |
| Фтор, F | 13.1 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30534 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.2% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 1.4896 мг | 12 мг | 12.4% | 6.6% | 806 г |
| Цирконий, Zr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.428 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.556 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.49 г | ~ | |||
| Валин | 0.506 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.313 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.777 г | ~ | |||
| Лизин | 0.714 г | ~ | |||
| Метионин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.379 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.438 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.5 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.204 г | ~ | |||
| Аланин | 0.415 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.743 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.348 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.406 г | ~ | |||
| Пролин | 0.664 г | ~ | |||
| Серин | 0.418 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.452 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.088 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.116 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.441 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.62 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.702 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.817 г | min 16.8 г | 16.8% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.515 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.404 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.645 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.582 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.375 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.026 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.02 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулетики с лавашем составляет 187,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».