| Кальмар отварной | 300 г |
| Огурец грунтовый | 120 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 150 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Сметана 10% жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.5 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1581 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 16.5% | 567 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.9% | 1191 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.7 мкг | 900 мкг | 7.4% | 6.9% | 1349 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.055 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| бета Криптоксантин | 0.114 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.091 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.07 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 6.5% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 8.5% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 62.84 мг | 500 мг | 12.6% | 11.8% | 796 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 7.1% | 1309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 8.1% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.366 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.4% | 3859 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.45 мг | 90 мг | 2.7% | 2.5% | 3673 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.513 мкг | 10 мкг | 5.1% | 4.8% | 1949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.549 мг | 15 мг | 10.3% | 9.7% | 968 г |
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.113 мкг | 50 мкг | 10.2% | 9.6% | 978 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.1% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3552 мг | 20 мг | 26.8% | 25.2% | 373 г |
| Ниацин | 0.105 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.99 мг | 2500 мг | 7.4% | 6.9% | 1351 г |
| Кальций, Ca | 47.18 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.4% | 2120 г |
| Кремний, Si | 9.894 мг | 30 мг | 33% | 31% | 303 г |
| Магний, Mg | 46.48 мг | 400 мг | 11.6% | 10.9% | 861 г |
| Натрий, Na | 364.42 мг | 1300 мг | 28% | 26.3% | 357 г |
| Сера, S | 159.47 мг | 1000 мг | 15.9% | 14.9% | 627 г |
| Фосфор, P | 168.3 мг | 800 мг | 21% | 19.7% | 475 г |
| Хлор, Cl | 500.97 мг | 2300 мг | 21.8% | 20.5% | 459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.304 мг | 18 мг | 7.2% | 6.8% | 1380 г |
| Йод, I | 190.81 мкг | 150 мкг | 127.2% | 119.4% | 79 г |
| Кобальт, Co | 61.381 мкг | 10 мкг | 613.8% | 576.3% | 16 г |
| Марганец, Mn | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 10.1% | 930 г |
| Медь, Cu | 975.2 мкг | 1000 мкг | 97.5% | 91.5% | 103 г |
| Молибден, Mo | 15.102 мкг | 70 мкг | 21.6% | 20.3% | 464 г |
| Никель, Ni | 0.139 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.43 мкг | 55 мкг | 13.5% | 12.7% | 740 г |
| Стронций, Sr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.64 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21459 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.2% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 1.4753 мг | 12 мг | 12.3% | 11.5% | 813 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 185.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.419 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.163 г | min 16.8 г | 6.9% | 6.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.363 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром и яйцом составляет 106,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».