| Свекла | 190 г |
| Морковь, красная | 148 г |
| Капуста белокочанная | 233 г |
| Лук репчатый | 94 г |
| Яблоки | 114 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4551 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.9% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 8.9% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 27% | 1000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 10.3% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 380.6 мкг | 900 мкг | 42.3% | 114.3% | 236 г |
| бета Каротин | 2.284 мг | 5 мг | 45.7% | 123.5% | 219 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 6.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.9% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 3.19 мг | 500 мг | 0.6% | 1.6% | 15674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 8.9% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 12.2% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.215 мкг | 400 мкг | 2.3% | 6.2% | 4341 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.44 мг | 90 мг | 21.6% | 58.4% | 463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.183 мг | 15 мг | 1.2% | 3.2% | 8197 г |
| Витамин Н, биотин | 0.193 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.1% | 25907 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.5 мкг | 120 мкг | 21.3% | 57.6% | 471 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6919 мг | 20 мг | 3.5% | 9.5% | 2891 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.81 мг | 2500 мг | 10.4% | 28.1% | 966 г |
| Кальций, Ca | 35.87 мг | 1000 мг | 3.6% | 9.7% | 2788 г |
| Магний, Mg | 20.38 мг | 400 мг | 5.1% | 13.8% | 1963 г |
| Натрий, Na | 171.8 мг | 1300 мг | 13.2% | 35.7% | 757 г |
| Сера, S | 23.09 мг | 1000 мг | 2.3% | 6.2% | 4331 г |
| Фосфор, P | 39 мг | 800 мг | 4.9% | 13.2% | 2051 г |
| Хлор, Cl | 265.68 мг | 2300 мг | 11.6% | 31.4% | 866 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 225.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.079 мг | 18 мг | 6% | 16.2% | 1668 г |
| Йод, I | 4.19 мкг | 150 мкг | 2.8% | 7.6% | 3580 г |
| Кобальт, Co | 2.563 мкг | 10 мкг | 25.6% | 69.2% | 390 г |
| Марганец, Mn | 0.2843 мг | 2 мг | 14.2% | 38.4% | 703 г |
| Медь, Cu | 98.8 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 26.8% | 1012 г |
| Молибден, Mo | 10.491 мкг | 70 мкг | 15% | 40.5% | 667 г |
| Селен, Se | 0.152 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.8% | 36184 г |
| Фтор, F | 23.14 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.6% | 17286 г |
| Хром, Cr | 7.74 мкг | 50 мкг | 15.5% | 41.9% | 646 г |
| Цинк, Zn | 0.4245 мг | 12 мг | 3.5% | 9.5% | 2827 г |
Энергетическая ценность салат метла составляет 37 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».