Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог 27 11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог 27 11

Овсяные хлопья "геркулес" 190 г
Яблоко 388 г
Кефир 1% жирности 200 г
Яйцо куриное 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог 27 11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.2 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1367 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.1% 1583 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.2% 1931 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 7.1% 1147 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.5% 952 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.5% 3261 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.5 мкг 900 мкг 2.9% 2.4% 3396 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 7% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 5% 1607 г
Витамин В4, холин 37.57 мг 500 мг 7.5% 6.1% 1331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 7.3% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 7.35 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5442 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 2.6% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 4.69 мг 90 мг 5.2% 4.2% 1919 г
Витамин D, кальциферол 0.208 мкг 10 мкг 2.1% 1.7% 4808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 2.7% 2994 г
Витамин Н, биотин 7.194 мкг 50 мкг 14.4% 11.7% 695 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.745 мг 20 мг 8.7% 7.1% 1146 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.88 мг 2500 мг 9.8% 8% 1017 г
Кальций, Ca 51.85 мг 1000 мг 5.2% 4.2% 1929 г
Кремний, Si 0.904 мг 30 мг 3% 2.4% 3319 г
Магний, Mg 37.02 мг 400 мг 9.3% 7.5% 1080 г
Натрий, Na 40.34 мг 1300 мг 3.1% 2.5% 3223 г
Сера, S 45.15 мг 1000 мг 4.5% 3.7% 2215 г
Фосфор, P 116.5 мг 800 мг 14.6% 11.9% 687 г
Хлор, Cl 54.93 мг 2300 мг 2.4% 1.9% 4187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.4 мкг ~
Бор, B 110.8 мкг ~
Ванадий, V 1.81 мкг ~
Железо, Fe 2.048 мг 18 мг 11.4% 9.3% 879 г
Йод, I 6.2 мкг 150 мкг 4.1% 3.3% 2419 г
Кобальт, Co 2.702 мкг 10 мкг 27% 21.9% 370 г
Литий, Li 0.362 мкг ~
Марганец, Mn 0.871 мг 2 мг 43.6% 35.4% 230 г
Медь, Cu 159.93 мкг 1000 мкг 16% 13% 625 г
Молибден, Mo 4.438 мкг 70 мкг 6.3% 5.1% 1577 г
Никель, Ni 7.688 мкг ~
Олово, Sn 3.5 мкг ~
Рубидий, Rb 28.5 мкг ~
Селен, Se 9.631 мкг 55 мкг 17.5% 14.2% 571 г
Стронций, Sr 5.5 мкг ~
Фтор, F 23.37 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17116 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 4.3% 1887 г
Цинк, Zn 0.951 мг 12 мг 7.9% 6.4% 1262 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.671 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 0.667 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.481 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.009 г min 16.8 г 6% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.855 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.645 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.607 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пирог 27 11 составляет 123,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».