| Творог обез Окинский | 400 г |
| Вода | 400 г |
| Желатин пищевой | 20 г |
| Смородина черная | 0 г |
| Кефир обезжиренный | 0 г |
| Черешня | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.6 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3264 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 25% | 776 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.7% | 7000 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.7% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 1% | 20000 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 7.4% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.6% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.6% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.001 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.2% | 150000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.001 мг | 1.8 мг | 0.1% | 0.2% | 180000 г |
| Витамин В4, холин | 0.66 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 75758 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.8% | 22727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.6% | 40000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.435 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.2% | 91954 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.63 мг | 90 мг | 1.8% | 3.5% | 5521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.033 мг | 15 мг | 0.2% | 0.4% | 45455 г |
| Витамин Н, биотин | 0.043 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 116279 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.369 мг | 20 мг | 1.8% | 3.5% | 5420 г |
| Ниацин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 25.35 мг | 2500 мг | 1% | 1.9% | 9862 г |
| Кальций, Ca | 20.76 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.1% | 4817 г |
| Кремний, Si | 1.413 мг | 30 мг | 4.7% | 9.1% | 2123 г |
| Магний, Mg | 4.78 мг | 400 мг | 1.2% | 2.3% | 8368 г |
| Натрий, Na | 2.04 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 63725 г |
| Сера, S | 1.59 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.4% | 62893 г |
| Фосфор, P | 9.6 мг | 800 мг | 1.2% | 2.3% | 8333 г |
| Хлор, Cl | 1.48 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 155405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.24 мг | 18 мг | 1.3% | 2.5% | 7500 г |
| Йод, I | 0.22 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 68182 г |
| Кобальт, Co | 0.109 мкг | 10 мкг | 1.1% | 2.1% | 9174 г |
| Литий, Li | 0.326 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0105 мг | 2 мг | 0.5% | 1% | 19048 г |
| Медь, Cu | 40.91 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 7.9% | 2444 г |
| Молибден, Mo | 1.783 мкг | 70 мкг | 2.5% | 4.8% | 3926 г |
| Никель, Ni | 1.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.196 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 28061 г |
| Стронций, Sr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.7 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.1% | 9153 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.9% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.0076 мг | 12 мг | 0.1% | 0.2% | 157895 г |
| Цирконий, Zr | 0.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.44 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.318 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Суфле из творога составляет 51,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».