| Пшеничная мука, высшего сорта | 1000 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 50 г |
| молоко фторированное "Просто" 3,2% | 250 г |
| Яичный желток, сырой, свежий | 170 г |
| Яичный белок куриный | 96 г |
| Сахар-песок | 250 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 200 г |
| Изюм | 100 г |
| Ванилин | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 313.6 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 5.9% | 537 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 3.2% | 1000 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 5.7% | 560 г |
| Углеводы | 48.5 г | 219 г | 22.1% | 7% | 452 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.6% | 1250 г |
| Вода | 19 г | 2273 г | 0.8% | 0.3% | 11963 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.3 мкг | 900 мкг | 8% | 2.6% | 1245 г |
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 2.5% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.1% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 91.16 мг | 500 мг | 18.2% | 5.8% | 548 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 3.1% | 1018 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 1.9% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.144 мкг | 400 мкг | 9.3% | 3% | 1077 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 1.7% | 1899 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.55 мкг | 10 мкг | 5.5% | 1.8% | 1818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.018 мг | 15 мг | 6.8% | 2.2% | 1473 г |
| Витамин Н, биотин | 1.949 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.2% | 2565 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.8842 мг | 20 мг | 9.4% | 3% | 1061 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.55 мг | 2500 мг | 5.2% | 1.7% | 1930 г |
| Кальций, Ca | 26.06 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.8% | 3837 г |
| Кремний, Si | 1.868 мг | 30 мг | 6.2% | 2% | 1606 г |
| Магний, Mg | 11.46 мг | 400 мг | 2.9% | 0.9% | 3490 г |
| Натрий, Na | 21.16 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.5% | 6144 г |
| Сера, S | 54.42 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.7% | 1838 г |
| Фосфор, P | 90.5 мг | 800 мг | 11.3% | 3.6% | 884 г |
| Хлор, Cl | 17.17 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.2% | 13395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 17.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.053 мг | 18 мг | 5.9% | 1.9% | 1709 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.2% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 0.792 мкг | 10 мкг | 7.9% | 2.5% | 1263 г |
| Марганец, Mn | 0.3715 мг | 2 мг | 18.6% | 5.9% | 538 г |
| Медь, Cu | 62.86 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2% | 1591 г |
| Молибден, Mo | 6.205 мкг | 70 мкг | 8.9% | 2.8% | 1128 г |
| Селен, Se | 7.249 мкг | 55 мкг | 13.2% | 4.2% | 759 г |
| Фтор, F | 10.28 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 38911 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.7% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 0.558 мг | 12 мг | 4.7% | 1.5% | 2151 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Кулич на пасху составляет 313,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».