Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидор зелени и сметаны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидор зелени и сметаны

Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Укроп, свежий 5 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Салат 15 г
Черемша 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор зелени и сметаны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.4 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3409 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.4% 5846 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 12.8% 1600 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3% 6636 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.1% 4000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.9% 2554 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 353 мкг 900 мкг 39.2% 79.4% 255 г
бета Каротин 0.538 мг 5 мг 10.8% 21.9% 929 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 7.3% 2813 г
Витамин В4, холин 32.29 мг 500 мг 6.5% 13.2% 1548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 10.3% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 10.7% 1887 г
Витамин В9, фолаты 18.956 мкг 400 мкг 4.7% 9.5% 2110 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 5.9% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 21.79 мг 90 мг 24.2% 49% 413 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 5.5% 3769 г
Витамин Н, биотин 1.558 мкг 50 мкг 3.1% 6.3% 3209 г
Витамин К, филлохинон 27.8 мкг 120 мкг 23.2% 47% 432 г
Витамин РР, НЭ 0.6555 мг 20 мг 3.3% 6.7% 3051 г
Макроэлементы
Калий, K 211.75 мг 2500 мг 8.5% 17.2% 1181 г
Кальций, Ca 45.34 мг 1000 мг 4.5% 9.1% 2206 г
Магний, Mg 19.01 мг 400 мг 4.8% 9.7% 2104 г
Натрий, Na 445.3 мг 1300 мг 34.3% 69.4% 292 г
Сера, S 16.92 мг 1000 мг 1.7% 3.4% 5910 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 9.9% 2025 г
Хлор, Cl 707.97 мг 2300 мг 30.8% 62.3% 325 г
Микроэлементы
Бор, B 70.2 мкг ~
Ванадий, V 14.01 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 7.1% 2830 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 4.5% 4545 г
Кобальт, Co 4.242 мкг 10 мкг 42.4% 85.8% 236 г
Марганец, Mn 0.1469 мг 2 мг 7.3% 14.8% 1361 г
Медь, Cu 86.77 мкг 1000 мкг 8.7% 17.6% 1152 г
Молибден, Mo 7.995 мкг 70 мкг 11.4% 23.1% 876 г
Селен, Se 0.363 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 15152 г
Фтор, F 16.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 24435 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 13% 1558 г
Цинк, Zn 0.2412 мг 12 мг 2% 4% 4975 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из помидор зелени и сметаны составляет 49,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».