Мой здоровый рацион

Рецепт Кукурузная каша на молоке (запечённая). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кукурузная каша на молоке (запечённая)

Молоко цельное с массовой долей жира от 3.2 до 5% 200 г
Кукурузнач крупа 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша на молоке (запечённая)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.3 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.1% 1583 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.5% 1867 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 7.9% 826 г
Углеводы (общие) 28.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.9% 1333 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.7% 3795 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 276.7 мкг 900 мкг 30.7% 20% 325 г
Ретинол 0.272 мг ~
альфа Каротин 16 мкг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Лютеин + Зеаксантин 344 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.473 мг 1.5 мг 31.5% 20.5% 317 г
Витамин В2, рибофлавин 0.607 мг 1.8 мг 33.7% 22% 297 г
Витамин В4, холин 16.73 мг 500 мг 3.3% 2.2% 2989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 3.8% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.63 мг 2 мг 31.5% 20.5% 317 г
Витамин В9, фолаты 201.333 мкг 400 мкг 50.3% 32.8% 199 г
Витамин В12, кобаламин 2.053 мкг 3 мкг 68.4% 44.6% 146 г
Витамин B12, добавленный 1.787 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.7% 10345 г
Витамин D, кальциферол 1.233 мкг 10 мкг 12.3% 8% 811 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин Н, биотин 2.133 мкг 50 мкг 4.3% 2.8% 2344 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 6.4867 мг 20 мг 32.4% 21.1% 308 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.33 мг 2500 мг 5.5% 3.6% 1834 г
Кальций, Ca 81 мг 1000 мг 8.1% 5.3% 1235 г
Магний, Mg 14.67 мг 400 мг 3.7% 2.4% 2727 г
Натрий, Na 271.33 мг 1300 мг 20.9% 13.6% 479 г
Сера, S 41.67 мг 1000 мг 4.2% 2.7% 2400 г
Фосфор, P 77.3 мг 800 мг 9.7% 6.3% 1035 г
Хлор, Cl 73.33 мг 2300 мг 3.2% 2.1% 3137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Железо, Fe 6.497 мг 18 мг 36.1% 23.5% 277 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 2.6% 2500 г
Кобальт, Co 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 3.5% 1876 г
Марганец, Mn 0.0313 мг 2 мг 1.6% 1% 6390 г
Медь, Cu 18.33 мкг 1000 мкг 1.8% 1.2% 5456 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 3.1% 2100 г
Олово, Sn 8.67 мкг ~
Селен, Se 3.033 мкг 55 мкг 5.5% 3.6% 1813 г
Стронций, Sr 11.33 мкг ~
Фтор, F 19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21053 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.8% 3759 г
Цинк, Zn 0.4267 мг 12 мг 3.6% 2.3% 2812 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.717 г min 16.8 г 4.3% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кукурузная каша на молоке (запечённая) составляет 153,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».