Мой здоровый рацион

Рецепт Кукурузая каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кукурузая каша на молоке

Кукуруза я крупа 100 г
Молоко цельное домашнее, м.д.ж. 3-5% 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузая каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.3 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.1% 1583 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.5% 1867 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 7.9% 826 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.2% 1250 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.8% 3585 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33 мкг 900 мкг 3.7% 2.4% 2727 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 4.4% 1463 г
Витамин В4, холин 15.73 мг 500 мг 3.1% 2% 3179 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 4.8% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 9.667 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4138 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 5.8% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.7% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин Н, биотин 4.333 мкг 50 мкг 8.7% 5.7% 1154 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2333 мг 20 мг 6.2% 4% 1622 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.33 мг 2500 мг 5.9% 3.8% 1708 г
Кальций, Ca 86.67 мг 1000 мг 8.7% 5.7% 1154 г
Магний, Mg 19.33 мг 400 мг 4.8% 3.1% 2069 г
Натрий, Na 35.67 мг 1300 мг 2.7% 1.8% 3645 г
Сера, S 40.33 мг 1000 мг 4% 2.6% 2480 г
Фосфор, P 96.3 мг 800 мг 12% 7.8% 831 г
Хлор, Cl 73.33 мг 2300 мг 3.2% 2.1% 3137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43 мкг ~
Бор, B 71.7 мкг ~
Железо, Fe 0.967 мг 18 мг 5.4% 3.5% 1861 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 2.6% 2500 г
Кобальт, Co 2.033 мкг 10 мкг 20.3% 13.2% 492 г
Марганец, Mn 0.1373 мг 2 мг 6.9% 4.5% 1457 г
Медь, Cu 78 мкг 1000 мкг 7.8% 5.1% 1282 г
Молибден, Mo 7.2 мкг 70 мкг 10.3% 6.7% 972 г
Никель, Ni 7.8 мкг ~
Олово, Sn 15.2 мкг ~
Селен, Se 7 мкг 55 мкг 12.7% 8.3% 786 г
Стронций, Sr 11.33 мкг ~
Титан, Ti 9 мкг ~
Фтор, F 13.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30008 г
Хром, Cr 8.9 мкг 50 мкг 17.8% 11.6% 562 г
Цинк, Zn 0.4333 мг 12 мг 3.6% 2.3% 2769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.5 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.707 г min 16.8 г 4.2% 2.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.8%

Энергетическая ценность Кукурузая каша на молоке составляет 153,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».