| Говядина, фарш мелкого/крупного помола, замороженная, сырая | 918 г |
| Говядина, фарш мелкого/крупного помола, замороженная, сырая | 879 г |
| Отруби пшеничные | 59 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 209 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 235 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 93 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.4 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 857 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 10% | 510 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 12.8% | 397 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.6% | 1429 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3393 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.4 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.7% | 7258 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 6.2% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 12.32 мг | 500 мг | 2.5% | 1.3% | 4058 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 3.9% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 5.3% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.141 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5601 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.553 мкг | 3 мкг | 51.8% | 26.4% | 193 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 14516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 1.1% | 4808 г |
| Витамин Н, биотин | 1.202 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.2% | 4160 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.911 мг | 20 мг | 19.6% | 10% | 511 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.98 мг | 2500 мг | 10.3% | 5.2% | 973 г |
| Кальций, Ca | 23.94 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.2% | 4177 г |
| Магний, Mg | 27.61 мг | 400 мг | 6.9% | 3.5% | 1449 г |
| Натрий, Na | 54.69 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.1% | 2377 г |
| Сера, S | 152.43 мг | 1000 мг | 15.2% | 7.7% | 656 г |
| Фосфор, P | 139.9 мг | 800 мг | 17.5% | 8.9% | 572 г |
| Хлор, Cl | 18.9 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12169 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.858 мг | 18 мг | 10.3% | 5.2% | 969 г |
| Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.7% | 7732 г |
| Кобальт, Co | 0.99 мкг | 10 мкг | 9.9% | 5% | 1010 г |
| Марганец, Mn | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 1% | 5405 г |
| Медь, Cu | 61.7 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3.2% | 1621 г |
| Молибден, Mo | 0.698 мкг | 70 мкг | 1% | 0.5% | 10029 г |
| Селен, Se | 10.941 мкг | 55 мкг | 19.9% | 10.1% | 503 г |
| Фтор, F | 7.22 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 55402 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 2.9794 мг | 12 мг | 24.8% | 12.6% | 403 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты говяжьи от 19.04.2014г. составляет 196,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».