Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с ананасами

Лук репчатый (Припускание) 230 г
Ананас 1017 г
Куриная грудка (филе) 230 г
Фасоль, зерно (Варка) 250 г
Яйцо куриное вареное всмятку 340 г
Сыр лёгкий 15% 110 г
Простокваша 4,0% жирности «Мечниковская» 760 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.8 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1704 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 9.3% 1086 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6% 1697 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 4.5% 2258 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.1% 1250 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3.3% 3035 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.1 мкг 900 мкг 4.6% 4.7% 2190 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 6.3% 1622 г
Витамин В4, холин 56.3 мг 500 мг 11.3% 11.4% 888 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 9.6% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 6.9% 1481 г
Витамин В9, фолаты 5.913 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6765 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 5.7% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 4.78 мг 90 мг 5.3% 5.4% 1883 г
Витамин D, кальциферол 0.276 мкг 10 мкг 2.8% 2.8% 3623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 1.8% 5660 г
Витамин Н, биотин 3.426 мкг 50 мкг 6.9% 7% 1459 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.473 мг 20 мг 7.4% 7.5% 1358 г
Ниацин 0.811 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.02 мг 2500 мг 9% 9.1% 1111 г
Кальций, Ca 61.41 мг 1000 мг 6.1% 6.2% 1628 г
Кремний, Si 41.181 мг 30 мг 137.3% 139% 73 г
Магний, Mg 24.58 мг 400 мг 6.1% 6.2% 1627 г
Натрий, Na 33.95 мг 1300 мг 2.6% 2.6% 3829 г
Сера, S 64.73 мг 1000 мг 6.5% 6.6% 1545 г
Фосфор, P 105.2 мг 800 мг 13.2% 13.4% 760 г
Хлор, Cl 68.98 мг 2300 мг 3% 3% 3334 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.4 мкг ~
Бор, B 58.6 мкг ~
Ванадий, V 17.66 мкг ~
Железо, Fe 1.077 мг 18 мг 6% 6.1% 1671 г
Йод, I 5.94 мкг 150 мкг 4% 4% 2525 г
Кобальт, Co 4.853 мкг 10 мкг 48.5% 49.1% 206 г
Литий, Li 1.233 мкг ~
Марганец, Mn 0.4277 мг 2 мг 21.4% 21.7% 468 г
Медь, Cu 114.28 мкг 1000 мкг 11.4% 11.5% 875 г
Молибден, Mo 9.18 мкг 70 мкг 13.1% 13.3% 763 г
Никель, Ni 22.094 мкг ~
Олово, Sn 3.44 мкг ~
Рубидий, Rb 64.1 мкг ~
Селен, Se 7.565 мкг 55 мкг 13.8% 14% 727 г
Стронций, Sr 37.65 мкг ~
Титан, Ti 12.8 мкг ~
Фтор, F 22.82 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17528 г
Хром, Cr 6.18 мкг 50 мкг 12.4% 12.6% 809 г
Цинк, Zn 0.7076 мг 12 мг 5.9% 6% 1696 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.439 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.355 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.316 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.517 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.84 г min 16.8 г 5% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с ананасами составляет 98,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».