Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Красный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Красный

Помидоры (томаты) 289 г
Морковь, красная 123 г
Перец сладкий 117 г
Соль поваренная пищевая 2 г
МАсло оливковое 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Красный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.2 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5767 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.1% 8444 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.5% 8000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 7.5% 4469 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 24% 1429 г
Вода 91 г 2273 г 4% 13.7% 2498 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 623.7 мкг 900 мкг 69.3% 237.3% 144 г
бета Каротин 3.742 мг 5 мг 74.8% 256.2% 134 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 14.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 11% 3158 г
Витамин В4, холин 3.63 мг 500 мг 0.7% 2.4% 13774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 15.8% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 24.7% 1399 г
Витамин В9, фолаты 10.217 мкг 400 мкг 2.6% 8.9% 3915 г
Витамин C, аскорбиновая 58.5 мг 90 мг 65% 222.6% 154 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 10.6% 3247 г
Витамин Н, биотин 0.663 мкг 50 мкг 1.3% 4.5% 7541 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 20.9% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.797 мг 20 мг 4% 13.7% 2509 г
Макроэлементы
Калий, K 238.76 мг 2500 мг 9.6% 32.9% 1047 г
Кальций, Ca 16.93 мг 1000 мг 1.7% 5.8% 5907 г
Магний, Mg 21.19 мг 400 мг 5.3% 18.2% 1888 г
Натрий, Na 171.9 мг 1300 мг 13.2% 45.2% 756 г
Сера, S 8.55 мг 1000 мг 0.9% 3.1% 11696 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 13% 2623 г
Хлор, Cl 268.92 мг 2300 мг 11.7% 40.1% 855 г
Микроэлементы
Бор, B 108.3 мкг ~
Ванадий, V 22.8 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 14.7% 2341 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 5.1% 6726 г
Кобальт, Co 3.764 мкг 10 мкг 37.6% 128.8% 266 г
Марганец, Mn 0.1228 мг 2 мг 6.1% 20.9% 1629 г
Медь, Cu 78.97 мкг 1000 мкг 7.9% 27.1% 1266 г
Молибден, Mo 8.807 мкг 70 мкг 12.6% 43.2% 795 г
Селен, Se 0.24 мкг 55 мкг 0.4% 1.4% 22917 г
Фтор, F 23.49 мкг 4000 мкг 0.6% 2.1% 17029 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 23.3% 1471 г
Цинк, Zn 0.2026 мг 12 мг 1.7% 5.8% 5923 г

Энергетическая ценность Салат Красный составляет 29,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».