| Горох лущеный, крупа (Варка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 289.3 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 582 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 10.5% | 330 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 1% | 3500 г |
| Углеводы | 45.6 г | 219 г | 20.8% | 7.2% | 480 г |
| Пищевые волокна | 10.8 г | 20 г | 54% | 18.7% | 185 г |
| Вода | 14.1 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 16121 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.512 мг | 1.5 мг | 34.1% | 11.8% | 293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 2.8% | 1233 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.864 мг | 5 мг | 37.3% | 12.9% | 268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 3% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.347 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 29696 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.89 мг | 90 мг | 2.1% | 0.7% | 4762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.511 мг | 15 мг | 3.4% | 1.2% | 2935 г |
| Витамин Н, биотин | 19.505 мкг | 50 мкг | 39% | 13.5% | 256 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.8 мкг | 120 мкг | 12.3% | 4.3% | 811 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3663 мг | 20 мг | 31.8% | 11% | 314 г |
| Ниацин | 2.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 761.79 мг | 2500 мг | 30.5% | 10.5% | 328 г |
| Кальций, Ca | 93.68 мг | 1000 мг | 9.4% | 3.2% | 1067 г |
| Кремний, Si | 85.621 мг | 30 мг | 285.4% | 98.7% | 35 г |
| Магний, Mg | 90.78 мг | 400 мг | 22.7% | 7.8% | 441 г |
| Натрий, Na | 27.85 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.7% | 4668 г |
| Сера, S | 170 мг | 1000 мг | 17% | 5.9% | 588 г |
| Фосфор, P | 235.5 мг | 800 мг | 29.4% | 10.2% | 340 г |
| Хлор, Cl | 58.8 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.9% | 3912 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1217.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 691.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 154.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.221 мг | 18 мг | 40.1% | 13.9% | 249 г |
| Йод, I | 0.07 мкг | 150 мкг | 214286 г | ||
| Кобальт, Co | 8.872 мкг | 10 мкг | 88.7% | 30.7% | 113 г |
| Литий, Li | 3.198 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7221 мг | 2 мг | 36.1% | 12.5% | 277 г |
| Медь, Cu | 612.32 мкг | 1000 мкг | 61.2% | 21.2% | 163 г |
| Молибден, Mo | 86.863 мкг | 70 мкг | 124.1% | 42.9% | 81 г |
| Никель, Ni | 123.789 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.314 мкг | 55 мкг | 2.4% | 0.8% | 4186 г |
| Стронций, Sr | 82.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 186.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.95 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12924 г |
| Хром, Cr | 9.28 мкг | 50 мкг | 18.6% | 6.4% | 539 г |
| Цинк, Zn | 2.5326 мг | 12 мг | 21.1% | 7.3% | 474 г |
| Цирконий, Zr | 16.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 42.347 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Горшниуа составляет 289,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».