| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 1000 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 150 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 886 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 12.9% | 409 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 10.6% | 496 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.7% | 7821 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3481 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.8 мкг | 900 мкг | 12.2% | 6.4% | 820 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 7.3% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 60.04 мг | 500 мг | 12% | 6.3% | 833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 3.1% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 4.3% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.164 мкг | 400 мкг | 8% | 4.2% | 1244 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.089 мкг | 3 мкг | 36.3% | 19.1% | 275 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.387 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.1% | 2584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.175 мг | 15 мг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин Н, биотин | 7.912 мкг | 50 мкг | 15.8% | 8.3% | 632 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3926 мг | 20 мг | 17% | 8.9% | 590 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.26 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.3% | 2331 г |
| Кальций, Ca | 101.16 мг | 1000 мг | 10.1% | 5.3% | 989 г |
| Магний, Mg | 20.04 мг | 400 мг | 5% | 2.6% | 1996 г |
| Натрий, Na | 48.26 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.9% | 2694 г |
| Сера, S | 190.62 мг | 1000 мг | 19.1% | 10.1% | 525 г |
| Фосфор, P | 169.4 мг | 800 мг | 21.2% | 11.2% | 472 г |
| Хлор, Cl | 105.44 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.4% | 2181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.498 мг | 18 мг | 2.8% | 1.5% | 3614 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 2.529 мкг | 10 мкг | 25.3% | 13.3% | 395 г |
| Марганец, Mn | 0.0093 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 21505 г |
| Медь, Cu | 55.46 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 2.9% | 1803 г |
| Молибден, Mo | 6.636 мкг | 70 мкг | 9.5% | 5% | 1055 г |
| Олово, Sn | 10.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.766 мкг | 55 мкг | 48.7% | 25.6% | 205 г |
| Стронций, Sr | 13.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.78 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12995 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.1% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.4044 мг | 12 мг | 3.4% | 1.8% | 2967 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 6.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.64 г | ~ | |||
| Валин | 0.783 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.443 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.791 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.463 г | ~ | |||
| Лизин | 1.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.379 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.459 г | ~ | |||
| Треонин | 0.633 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.736 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.47 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 8.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.349 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.792 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.609 г | ~ | |||
| Пролин | 1.618 г | ~ | |||
| Серин | 0.649 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.736 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.442 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.098 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.085 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.223 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.286 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.925 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.907 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.888 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.549 г | min 16.8 г | 21.1% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.685 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.429 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр плавленый составляет 190 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».