| Горбуша | 300 г |
| Лук репчатый | 2 Штука |
| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 1 Штука диаметр 5,5 см |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Вода водопроводная питьевая | 2 liter |
| Картофель отварной по 1-206 | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.8 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7076 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 13.4% | 3167 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 5.5% | 8000 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 3.8% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 8.4% | 5000 г |
| Вода | 93.6 г | 2273 г | 4.1% | 17.2% | 2428 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.6 мкг | 900 мкг | 1.5% | 6.3% | 6618 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 5.5% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 9.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 6.7% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 11.39 мг | 500 мг | 2.3% | 9.7% | 4390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 9.7% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 21.4% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.503 мкг | 400 мкг | 0.9% | 3.8% | 11419 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.41 мкг | 3 мкг | 13.7% | 57.6% | 732 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.91 мг | 90 мг | 12.1% | 50.8% | 825 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.076 мкг | 10 мкг | 10.8% | 45.4% | 929 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.194 мг | 15 мг | 1.3% | 5.5% | 7732 г |
| Витамин Н, биотин | 0.044 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 113636 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 19.7% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.014 мг | 20 мг | 5.1% | 21.4% | 1972 г |
| Ниацин | 0.604 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.66 мг | 2500 мг | 4.2% | 17.6% | 2366 г |
| Кальций, Ca | 11.7 мг | 1000 мг | 1.2% | 5% | 8547 г |
| Кремний, Si | 3.882 мг | 30 мг | 12.9% | 54.2% | 773 г |
| Магний, Mg | 7.15 мг | 400 мг | 1.8% | 7.6% | 5594 г |
| Натрий, Na | 208.28 мг | 1300 мг | 16% | 67.2% | 624 г |
| Сера, S | 26.98 мг | 1000 мг | 2.7% | 11.3% | 3706 г |
| Фосфор, P | 30 мг | 800 мг | 3.8% | 16% | 2667 г |
| Хлор, Cl | 315.88 мг | 2300 мг | 13.7% | 57.6% | 728 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.234 мг | 18 мг | 1.3% | 5.5% | 7692 г |
| Йод, I | 5.43 мкг | 150 мкг | 3.6% | 15.1% | 2762 г |
| Кобальт, Co | 2.738 мкг | 10 мкг | 27.4% | 115.1% | 365 г |
| Литий, Li | 0.715 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0466 мг | 2 мг | 2.3% | 9.7% | 4292 г |
| Медь, Cu | 44.89 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 18.9% | 2228 г |
| Молибден, Mo | 1.768 мкг | 70 мкг | 2.5% | 10.5% | 3959 г |
| Никель, Ni | 2.048 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.476 мкг | 55 мкг | 8.1% | 34% | 1229 г |
| Фтор, F | 92.2 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 9.7% | 4338 г |
| Хром, Cr | 6.18 мкг | 50 мкг | 12.4% | 52.1% | 809 г |
| Цинк, Zn | 0.184 мг | 12 мг | 1.5% | 6.3% | 6522 г |
| Цирконий, Zr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.995 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лизин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 93.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.132 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.176 г | min 16.8 г | 1% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.151 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из горбуши составляет 23,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».