Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная Запеканка из рисовой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная Запеканка из рисовой муки

Творог 9% жирности (Запекание) 1000 г
Сироп из топинамбура 95 г
Рисовая мука, белая 175 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 108 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная Запеканка из рисовой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.8 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 749 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 9.3% 481 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 6.4% 700 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 4.2% 1048 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4% 1111 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 1% 4431 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.5 мкг 900 мкг 12.5% 5.6% 800 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.293 мг 5 мг 5.9% 2.6% 1706 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 6.3% 706 г
Витамин В4, холин 62.53 мг 500 мг 12.5% 5.6% 800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 4.3% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 3.5% 1274 г
Витамин В9, фолаты 22.98 мкг 400 мкг 5.7% 2.5% 1741 г
Витамин В12, кобаламин 0.791 мкг 3 мкг 26.4% 11.7% 379 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 1.2% 3676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 1.8% 2419 г
Витамин Н, биотин 6.043 мкг 50 мкг 12.1% 5.4% 827 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.8083 мг 20 мг 19% 8.5% 525 г
Ниацин 0.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.92 мг 2500 мг 9.2% 4.1% 1092 г
Кальций, Ca 135.83 мг 1000 мг 13.6% 6% 736 г
Кремний, Si 1.846 мг 30 мг 6.2% 2.8% 1625 г
Магний, Mg 29.25 мг 400 мг 7.3% 3.2% 1368 г
Натрий, Na 47.02 мг 1300 мг 3.6% 1.6% 2765 г
Сера, S 162.03 мг 1000 мг 16.2% 7.2% 617 г
Фосфор, P 203.4 мг 800 мг 25.4% 11.3% 393 г
Хлор, Cl 130.8 мг 2300 мг 5.7% 2.5% 1758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 3.13 мкг ~
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 2.1% 2083 г
Йод, I 7.32 мкг 150 мкг 4.9% 2.2% 2049 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 11.1% 400 г
Литий, Li 0.774 мкг ~
Марганец, Mn 0.1863 мг 2 мг 9.3% 4.1% 1074 г
Медь, Cu 108.64 мкг 1000 мкг 10.9% 4.8% 920 г
Молибден, Mo 7.088 мкг 70 мкг 10.1% 4.5% 988 г
Никель, Ni 7.811 мкг ~
Олово, Sn 9.34 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 26.132 мкг 55 мкг 47.5% 21.1% 210 г
Стронций, Sr 12.22 мкг ~
Фтор, F 33.08 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12092 г
Хром, Cr 6.09 мкг 50 мкг 12.2% 5.4% 821 г
Цинк, Zn 0.5625 мг 12 мг 4.7% 2.1% 2133 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.35 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.521 г min 16.8 г 15% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.527 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.562 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Творожная Запеканка из рисовой муки составляет 224,8 кКал.

  • Порция = 218 гр (490.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».