Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные наггетсы в панировке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные наггетсы в панировке

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 400 г
Хлопья Пшеничные Цельнозерновые Органические [Natura] 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные наггетсы в панировке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 14.3% 429 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.8% 1057 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 2.6% 2355 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.8% 3367 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.3 мкг 900 мкг 3% 1.8% 3297 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 82.863 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 6.4% 952 г
Витамин В4, холин 62.12 мг 500 мг 12.4% 7.6% 805 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.5% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.352 мг 2 мг 17.6% 10.8% 568 г
Витамин В9, фолаты 3.54 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11299 г
Витамин В12, кобаламин 0.507 мкг 3 мкг 16.9% 10.4% 592 г
Витамин D, кальциферол 0.191 мкг 10 мкг 1.9% 1.2% 5236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 1.2% 4967 г
гамма Токоферол 0.053 мг ~
Витамин Н, биотин 1.826 мкг 50 мкг 3.7% 2.3% 2738 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин РР, НЭ 4.4911 мг 20 мг 22.5% 13.8% 445 г
Ниацин 0.018 мг ~
Бетаин 7.91 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.49 мг 2500 мг 7.8% 4.8% 1279 г
Кальций, Ca 10.46 мг 1000 мг 1% 0.6% 9560 г
Магний, Mg 18.46 мг 400 мг 4.6% 2.8% 2167 г
Натрий, Na 84.2 мг 1300 мг 6.5% 4% 1544 г
Сера, S 164.01 мг 1000 мг 16.4% 10.1% 610 г
Фосфор, P 157.5 мг 800 мг 19.7% 12.1% 508 г
Хлор, Cl 14.69 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 15657 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 2.9% 2120 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9317 г
Кобальт, Co 0.942 мкг 10 мкг 9.4% 5.8% 1062 г
Марганец, Mn 0.0125 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16000 г
Медь, Cu 54.52 мкг 1000 мкг 5.5% 3.4% 1834 г
Молибден, Mo 0.565 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 12389 г
Селен, Se 19.968 мкг 55 мкг 36.3% 22.3% 275 г
Фтор, F 5.18 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77220 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 13158 г
Цинк, Zn 1.2947 мг 12 мг 10.8% 6.6% 927 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.108 г ~
Валин 0.793 г ~
Гистидин* 0.474 г ~
Изолейцин 0.764 г ~
Лейцин 1.363 г ~
Лизин 1.482 г ~
Метионин 0.463 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.758 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.653 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.953 г ~
Аспарагиновая кислота 1.572 г ~
Глицин 0.719 г ~
Глутаминовая кислота 2.593 г ~
Пролин 0.635 г ~
Серин 0.708 г ~
Тирозин 0.602 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.942 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.916 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.188 г min 16.8 г 13% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.211 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.943 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.938 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.942 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.78 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.554 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.014 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.077 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.016 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Куриные наггетсы в панировке составляет 163,1 кКал.

  • Порция = 66 гр (107.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».