Мой здоровый рацион

Рецепт Паска 2014. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паска 2014

Смалец 32 г
Тесто для паски 2014 5351 г
Белок для паски 245 г
Сахар-песок 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паска 2014".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 380 ккал 1684 ккал 22.6% 5.9% 443 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 2.4% 1070 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 6.3% 421 г
Углеводы 58.5 г 219 г 26.7% 7% 374 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.5% 1053 г
Вода 16 г 2273 г 0.7% 0.2% 14206 г
Витамины
Витамин А, РЭ 125.8 мкг 900 мкг 14% 3.7% 715 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.2% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 2.8% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 1.5% 1731 г
Витамин В4, холин 62.39 мг 500 мг 12.5% 3.3% 801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 2.2% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 0.6% 4255 г
Витамин В9, фолаты 16.717 мкг 400 мкг 4.2% 1.1% 2393 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 1.5% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.646 мкг 10 мкг 6.5% 1.7% 1548 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.081 мг 15 мг 7.2% 1.9% 1388 г
Витамин Н, биотин 4.338 мкг 50 мкг 8.7% 2.3% 1153 г
Витамин РР, НЭ 2.034 мг 20 мг 10.2% 2.7% 983 г
Макроэлементы
Калий, K 183.68 мг 2500 мг 7.3% 1.9% 1361 г
Кальций, Ca 40.31 мг 1000 мг 4% 1.1% 2481 г
Магний, Mg 15.48 мг 400 мг 3.9% 1% 2584 г
Натрий, Na 61.4 мг 1300 мг 4.7% 1.2% 2117 г
Сера, S 19.45 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5141 г
Фосфор, P 107.9 мг 800 мг 13.5% 3.6% 741 г
Хлор, Cl 24.44 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 9411 г
Микроэлементы
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.487 мг 18 мг 8.3% 2.2% 1210 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 0.6% 4505 г
Кобальт, Co 1.656 мкг 10 мкг 16.6% 4.4% 604 г
Марганец, Mn 0.0564 мг 2 мг 2.8% 0.7% 3546 г
Медь, Cu 16.61 мкг 1000 мкг 1.7% 0.4% 6020 г
Молибден, Mo 1.464 мкг 70 мкг 2.1% 0.6% 4781 г
Селен, Se 0.331 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 16616 г
Фтор, F 2 мкг 4000 мкг 0.1% 200000 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7143 г
Цинк, Zn 0.4591 мг 12 мг 3.8% 1% 2614 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 17 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Паска 2014 составляет 380 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».