| Морская капуста (ламинария) (Тушение) | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 200 г |
| Морковь по-корейски | 150 г |
| Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.4 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1459 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 5.8% | 1490 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 11% | 789 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2.9% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.1% | 1429 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3011 г |
| Органические кислоты | 25.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1588.4 мкг | 900 мкг | 176.5% | 152.9% | 57 г |
| Ретинол | 1.586 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| бета Криптоксантин | 0.223 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.009 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 6.3% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 53.36 мг | 500 мг | 10.7% | 9.3% | 937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 7.7% | 1126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 4% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.104 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 12887 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.555 мкг | 3 мкг | 18.5% | 16% | 541 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 1.1% | 7759 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.397 мкг | 10 мкг | 4% | 3.5% | 2519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.433 мг | 15 мг | 9.6% | 8.3% | 1047 г |
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.503 мкг | 50 мкг | 9% | 7.8% | 1110 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.4 мкг | 120 мкг | 18.7% | 16.2% | 536 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.924 мг | 20 мг | 4.6% | 4% | 2165 г |
| Ниацин | 0.314 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.536 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.71 мг | 2500 мг | 14% | 12.1% | 713 г |
| Кальций, Ca | 33.46 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.9% | 2989 г |
| Кремний, Si | 13.661 мг | 30 мг | 45.5% | 39.4% | 220 г |
| Магний, Mg | 67.41 мг | 400 мг | 16.9% | 14.6% | 593 г |
| Натрий, Na | 392.7 мг | 1300 мг | 30.2% | 26.2% | 331 г |
| Сера, S | 94.77 мг | 1000 мг | 9.5% | 8.2% | 1055 г |
| Фосфор, P | 144.8 мг | 800 мг | 18.1% | 15.7% | 552 г |
| Хлор, Cl | 717.44 мг | 2300 мг | 31.2% | 27% | 321 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.914 мг | 18 мг | 27.3% | 23.7% | 366 г |
| Йод, I | 346.81 мкг | 150 мкг | 231.2% | 200.3% | 43 г |
| Кобальт, Co | 6.246 мкг | 10 мкг | 62.5% | 54.2% | 160 г |
| Литий, Li | 3.089 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1052 мг | 2 мг | 5.3% | 4.6% | 1901 г |
| Медь, Cu | 77.85 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 6.8% | 1285 г |
| Молибден, Mo | 5.64 мкг | 70 мкг | 8.1% | 7% | 1241 г |
| Никель, Ni | 1.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.69 мкг | 55 мкг | 23.1% | 20% | 433 г |
| Стронций, Sr | 53.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 110.39 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.4% | 3624 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.3% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.7199 мг | 12 мг | 6% | 5.2% | 1667 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.295 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лизин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.428 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.357 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.008 г | min 16.8 г | 17.9% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.188 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.036 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.593 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 115,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».