Мой здоровый рацион

Рецепт Вяленые томаты в масле с чесноком и сушеным розмарином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вяленые томаты в масле с чесноком и сушеным розмарином

Помидоры (томаты), вяленые 100 г
Оливковое Масло Classic [Borges] 30 г
Чеснок 15 г
Розмарин сушеный (Сырье и приправы) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вяленые томаты в масле с чесноком и сушеным розмарином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 375 ккал 1684 ккал 22.3% 5.9% 449 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 3.5% 768 г
Жиры 22.1 г 56 г 39.5% 10.5% 253 г
Углеводы 36 г 219 г 16.4% 4.4% 608 г
Углеводы (общие) 34.9 г ~
Пищевые волокна 7.8 г 20 г 39% 10.4% 256 г
Вода 16.2 г 2273 г 0.7% 0.2% 14031 г
Зола 8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.5 мкг 900 мкг 3.1% 0.8% 3273 г
бета Каротин 0.328 мг 5 мг 6.6% 1.8% 1524 г
Ликопин 28688.75 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 886.875 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.338 мг 1.5 мг 22.5% 6% 444 г
Витамин В2, рибофлавин 0.313 мг 1.8 мг 17.4% 4.6% 575 г
Витамин В4, холин 67.55 мг 500 мг 13.5% 3.6% 740 г
Витамин В5, пантотеновая 1.36 мг 5 мг 27.2% 7.3% 368 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 3.5% 758 г
Витамин В9, фолаты 42.781 мкг 400 мкг 10.7% 2.9% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 25.44 мг 90 мг 28.3% 7.5% 354 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.034 мг 15 мг 0.2% 0.1% 44118 г
Витамин К, филлохинон 27 мкг 120 мкг 22.5% 6% 444 г
Витамин РР, НЭ 5.9188 мг 20 мг 29.6% 7.9% 338 г
Ниацин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 2166.25 мг 2500 мг 86.7% 23.1% 115 г
Кальций, Ca 85.63 мг 1000 мг 8.6% 2.3% 1168 г
Кремний, Si 0.24 мг 30 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Магний, Mg 124.06 мг 400 мг 31% 8.3% 322 г
Натрий, Na 68.47 мг 1300 мг 5.3% 1.4% 1899 г
Сера, S 94.15 мг 1000 мг 9.4% 2.5% 1062 г
Фосфор, P 231.9 мг 800 мг 29% 7.7% 345 г
Хлор, Cl 2.81 мг 2300 мг 0.1% 81851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.7 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 5.822 мг 18 мг 32.3% 8.6% 309 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17857 г
Кобальт, Co 0.844 мкг 10 мкг 8.4% 2.2% 1185 г
Литий, Li 0.281 мкг ~
Марганец, Mn 1.2297 мг 2 мг 61.5% 16.4% 163 г
Медь, Cu 901.56 мкг 1000 мкг 90.2% 24.1% 111 г
Молибден, Mo 2.381 мкг 70 мкг 3.4% 0.9% 2940 г
Никель, Ni 1.594 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 4.769 мкг 55 мкг 8.7% 2.3% 1153 г
Фтор, F 0.75 мкг 4000 мкг 533333 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 2% 1333 г
Цинк, Zn 1.3398 мг 12 мг 11.2% 3% 896 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.438 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.324 г ~
Метионин 0.076 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 1.223 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 3.251 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.304 г min 16.8 г 1.8% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.298 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.697 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.69 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Вяленые томаты в масле с чесноком и сушеным розмарином составляет 375 кКал.

  • Порция = 100 гр (375 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».