| Яйцо куриное | 172 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 40 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.9 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 980 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 8% | 731 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 14.4% | 403 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3093 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203.2 мкг | 900 мкг | 22.6% | 13.1% | 443 г |
| Ретинол | 0.195 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.364 мг | 1.8 мг | 20.2% | 11.8% | 495 г |
| Витамин В4, холин | 197.32 мг | 500 мг | 39.5% | 23% | 253 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.043 мг | 5 мг | 20.9% | 12.2% | 479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 3.3% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.964 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6707 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.439 мкг | 3 мкг | 14.6% | 8.5% | 683 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.71 мкг | 10 мкг | 17.1% | 9.9% | 585 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.447 мг | 15 мг | 16.3% | 9.5% | 613 г |
| Витамин Н, биотин | 16.227 мкг | 50 мкг | 32.5% | 18.9% | 308 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9333 мг | 20 мг | 14.7% | 8.6% | 682 г |
| Ниацин | 0.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.77 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.1% | 1855 г |
| Кальций, Ca | 64.23 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.7% | 1557 г |
| Магний, Mg | 11.82 мг | 400 мг | 3% | 1.7% | 3384 г |
| Натрий, Na | 112.83 мг | 1300 мг | 8.7% | 5.1% | 1152 г |
| Сера, S | 141.59 мг | 1000 мг | 14.2% | 8.3% | 706 г |
| Фосфор, P | 165.1 мг | 800 мг | 20.6% | 12% | 485 г |
| Хлор, Cl | 138.88 мг | 2300 мг | 6% | 3.5% | 1656 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.955 мг | 18 мг | 10.9% | 6.3% | 921 г |
| Йод, I | 17.12 мкг | 150 мкг | 11.4% | 6.6% | 876 г |
| Кобальт, Co | 7.91 мкг | 10 мкг | 79.1% | 46% | 126 г |
| Марганец, Mn | 0.0234 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8547 г |
| Медь, Cu | 66.47 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.8% | 1504 г |
| Молибден, Mo | 5.55 мкг | 70 мкг | 7.9% | 4.6% | 1261 г |
| Олово, Sn | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.966 мкг | 55 мкг | 43.6% | 25.4% | 229 г |
| Стронций, Sr | 3.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.22 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8654 г |
| Хром, Cr | 3.46 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4% | 1445 г |
| Цинк, Zn | 0.9321 мг | 12 мг | 7.8% | 4.5% | 1287 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.612 г | ~ | |||
| Валин | 0.597 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.263 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.465 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.837 г | ~ | |||
| Лизин | 0.697 г | ~ | |||
| Метионин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.558 г | ~ | |||
| Треонин | 0.473 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.504 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.875 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.55 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.953 г | ~ | |||
| Глицин | 0.325 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.371 г | ~ | |||
| Пролин | 0.31 г | ~ | |||
| Серин | 0.721 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.372 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 50.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 442.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.009 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.868 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.866 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.061 г | min 16.8 г | 30.1% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.236 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.916 г | от 11.2 до 20.6 г | 35% | 20.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.546 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 171,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».