Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с картофелем в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с картофелем в мультиварке

Картофель (Тушение) 500 г
Лук репчатый (Тушение) 60 г
Морковь (Тушение) 20 г
Чеснок (Тушение) 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 50 г
куриная грудка тушеная с луком и морковью 400 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с картофелем в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.4 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1765 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 10.4% 1013 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.4% 1647 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 4.1% 2576 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.7% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69 мкг 900 мкг 7.7% 8.1% 1304 г
бета Каротин 0.296 мг 5 мг 5.9% 6.2% 1689 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.9% 3529 г
Витамин В4, холин 5.63 мг 500 мг 1.1% 1.2% 8881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 3.4% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 6.5% 1626 г
Витамин В9, фолаты 2.953 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 13546 г
Витамин C, аскорбиновая 4.63 мг 90 мг 5.1% 5.3% 1944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.337 мг 15 мг 8.9% 9.3% 1122 г
Витамин Н, биотин 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.7523 мг 20 мг 18.8% 19.7% 533 г
Ниацин 0.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 353.6 мг 2500 мг 14.1% 14.8% 707 г
Кальций, Ca 17.23 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5804 г
Кремний, Si 21.193 мг 30 мг 70.6% 74% 142 г
Магний, Mg 37.55 мг 400 мг 9.4% 9.9% 1065 г
Натрий, Na 197.28 мг 1300 мг 15.2% 15.9% 659 г
Сера, S 22.4 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4464 г
Фосфор, P 81.2 мг 800 мг 10.2% 10.7% 985 г
Хлор, Cl 303.21 мг 2300 мг 13.2% 13.8% 759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 384.4 мкг ~
Бор, B 83.4 мкг ~
Ванадий, V 67.4 мкг ~
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 5.5% 1913 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 9146 г
Кобальт, Co 5.344 мкг 10 мкг 53.4% 56% 187 г
Литий, Li 32.526 мкг ~
Марганец, Mn 0.1257 мг 2 мг 6.3% 6.6% 1591 г
Медь, Cu 99.3 мкг 1000 мкг 9.9% 10.4% 1007 г
Молибден, Mo 8.972 мкг 70 мкг 12.8% 13.4% 780 г
Никель, Ni 3.004 мкг ~
Рубидий, Rb 233.2 мкг ~
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 19366 г
Стронций, Sr 3.9 мкг ~
Фтор, F 37.7 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10610 г
Хром, Cr 11.84 мкг 50 мкг 23.7% 24.8% 422 г
Цинк, Zn 0.6234 мг 12 мг 5.2% 5.5% 1925 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.56 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.354 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.611 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.07 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Курица с картофелем в мультиварке составляет 95,4 кКал.

  • Порция = 213 гр (203.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».