Мой здоровый рацион

Рецепт салат кальмар/краб/креветка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат кальмар/краб/креветка

Креветка дальневосточная (мясо) (Варка без слива) 200 г
Крабовые палочки 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Яблоки в кожуре, сырые 200 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Кальмар, все виды, сырой 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат кальмар/краб/креветка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1126 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 10.8% 623 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 11.4% 589 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.2% 5615 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.1% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.6 мкг 900 мкг 6.3% 4.2% 1590 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 6.8% 994 г
Витамин В4, холин 62.8 мг 500 мг 12.6% 8.4% 796 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 5.5% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 5.357 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7467 г
Витамин В12, кобаламин 0.501 мкг 3 мкг 16.7% 11.2% 599 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 2.8% 2358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.681 мг 15 мг 24.5% 16.4% 407 г
Витамин Н, биотин 4.085 мкг 50 мкг 8.2% 5.5% 1224 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.4318 мг 20 мг 12.2% 8.2% 822 г
Макроэлементы
Калий, K 122.79 мг 2500 мг 4.9% 3.3% 2036 г
Кальций, Ca 33.41 мг 1000 мг 3.3% 2.2% 2993 г
Магний, Mg 15.39 мг 400 мг 3.8% 2.5% 2599 г
Натрий, Na 94.34 мг 1300 мг 7.3% 4.9% 1378 г
Сера, S 137.13 мг 1000 мг 13.7% 9.2% 729 г
Фосфор, P 111.6 мг 800 мг 14% 9.4% 717 г
Хлор, Cl 61.56 мг 2300 мг 2.7% 1.8% 3736 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.045 мг 18 мг 5.8% 3.9% 1722 г
Йод, I 24.85 мкг 150 мкг 16.6% 11.1% 604 г
Кобальт, Co 4.218 мкг 10 мкг 42.2% 28.2% 237 г
Марганец, Mn 0.0399 мг 2 мг 2% 1.3% 5013 г
Медь, Cu 544.24 мкг 1000 мкг 54.4% 36.4% 184 г
Молибден, Mo 3.828 мкг 70 мкг 5.5% 3.7% 1829 г
Селен, Se 14.66 мкг 55 мкг 26.7% 17.8% 375 г
Фтор, F 112.38 мкг 4000 мкг 2.8% 1.9% 3559 г
Хром, Cr 21.76 мкг 50 мкг 43.5% 29.1% 230 г
Цинк, Zn 1.0479 мг 12 мг 8.7% 5.8% 1145 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат кальмар/краб/креветка составляет 149,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов