| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Ветчина из Индейки [Черкизовский] | 40 г |
| Помидор (томат), парниковый | 60 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1322 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 9.4% | 835 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 12.9% | 609 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.8 мкг | 900 мкг | 17.4% | 13.7% | 574 г |
| Ретинол | 0.142 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 2.7% | 2890 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 11.3% | 695 г |
| Витамин В4, холин | 135.64 мг | 500 мг | 27.1% | 21.3% | 369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.739 мг | 5 мг | 14.8% | 11.6% | 677 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.981 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 10048 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.296 мкг | 3 мкг | 9.9% | 7.8% | 1014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.69 мг | 90 мг | 6.3% | 4.9% | 1582 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.189 мкг | 10 мкг | 11.9% | 9.3% | 841 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.367 мг | 15 мг | 9.1% | 7.1% | 1097 г |
| Витамин Н, биотин | 11.488 мкг | 50 мкг | 23% | 18.1% | 435 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.6% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1896 мг | 20 мг | 10.9% | 8.6% | 913 г |
| Ниацин | 0.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.81 мг | 2500 мг | 6% | 4.7% | 1680 г |
| Кальций, Ca | 37.04 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.9% | 2700 г |
| Кремний, Si | 1.706 мг | 30 мг | 5.7% | 4.5% | 1758 г |
| Магний, Mg | 7.03 мг | 400 мг | 1.8% | 1.4% | 5690 г |
| Натрий, Na | 447.39 мг | 1300 мг | 34.4% | 27% | 291 г |
| Сера, S | 105.21 мг | 1000 мг | 10.5% | 8.2% | 950 г |
| Фосфор, P | 119.9 мг | 800 мг | 15% | 11.8% | 667 г |
| Хлор, Cl | 670.71 мг | 2300 мг | 29.2% | 22.9% | 343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.591 мг | 18 мг | 8.8% | 6.9% | 1131 г |
| Йод, I | 10.28 мкг | 150 мкг | 6.9% | 5.4% | 1459 г |
| Кобальт, Co | 7.536 мкг | 10 мкг | 75.4% | 59.2% | 133 г |
| Литий, Li | 8.246 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0587 мг | 2 мг | 2.9% | 2.3% | 3407 г |
| Медь, Cu | 81.05 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 6.4% | 1234 г |
| Молибден, Mo | 6.445 мкг | 70 мкг | 9.2% | 7.2% | 1086 г |
| Никель, Ni | 3.697 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.528 мкг | 55 мкг | 30.1% | 23.6% | 333 г |
| Фтор, F | 36.99 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10814 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5.8% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 0.6938 мг | 12 мг | 5.8% | 4.6% | 1730 г |
| Цирконий, Zr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.449 г | ~ | |||
| Валин | 0.438 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.614 г | ~ | |||
| Лизин | 0.512 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.409 г | ~ | |||
| Треонин | 0.347 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.643 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.404 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.7 г | ~ | |||
| Глицин | 0.239 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.227 г | ~ | |||
| Серин | 0.529 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 40.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 307.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.739 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.313 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.598 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.249 г | min 16.8 г | 19.3% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.888 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.221 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.8% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с ветчиной составляет 127,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».