Мой здоровый рацион

Рецепт Панна Котта БТ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панна Котта БТ

Сливки пастеризованные 35,0% жирности 80 г
Сахар 10 г
Желатин пищевой 2 г
Джем черносмородиновый 20 г
Мята перечная, свежая 3 г
Сахарная пудра 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панна Котта БТ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329.2 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 512 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 1.2% 2452 г
Жиры 23.4 г 56 г 41.8% 12.7% 239 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 3.8% 808 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.6% 5051 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.6 мкг 900 мкг 20.7% 6.3% 482 г
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.3% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.4% 2195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин В9, фолаты 2.85 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 14035 г
Витамин C, аскорбиновая 7.6 мг 90 мг 8.4% 2.6% 1184 г
Витамин D, кальциферол 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 0.9% 3212 г
Витамин РР, НЭ 0.6506 мг 20 мг 3.3% 1% 3074 г
Макроэлементы
Калий, K 97.87 мг 2500 мг 3.9% 1.2% 2554 г
Кальций, Ca 78.91 мг 1000 мг 7.9% 2.4% 1267 г
Магний, Mg 10.33 мг 400 мг 2.6% 0.8% 3872 г
Натрий, Na 24.75 мг 1300 мг 1.9% 0.6% 5253 г
Сера, S 14.67 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6817 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 1.8% 1660 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.39 мг 18 мг 2.2% 0.7% 4615 г
Марганец, Mn 0.0294 мг 2 мг 1.5% 0.5% 6803 г
Медь, Cu 8.23 мкг 1000 мкг 0.8% 0.2% 12151 г
Цинк, Zn 0.0278 мг 12 мг 0.2% 0.1% 43165 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Панна Котта БТ составляет 329,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов