| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 1043 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 15 г |
| Чеснок (Запекание) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.5 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1076 г |
| Белки | 32.3 г | 76 г | 42.5% | 27.2% | 235 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 2.9% | 2154 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3580 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.7 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.7% | 9278 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.8% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.5% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 112.46 мг | 500 мг | 22.5% | 14.4% | 445 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.998 мг | 5 мг | 40% | 25.6% | 250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.004 мг | 2 мг | 50.2% | 32.1% | 199 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.325 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.5% | 4290 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.285 мкг | 3 мкг | 9.5% | 6.1% | 1053 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.763 мг | 15 мг | 5.1% | 3.3% | 1966 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.4348 мг | 20 мг | 52.2% | 33.4% | 192 г |
| Ниацин | 14.645 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 412.19 мг | 2500 мг | 16.5% | 10.5% | 607 г |
| Кальций, Ca | 12.2 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8197 г |
| Кремний, Si | 0.031 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 96774 г |
| Магний, Mg | 120.38 мг | 400 мг | 30.1% | 19.2% | 332 г |
| Натрий, Na | 196.17 мг | 1300 мг | 15.1% | 9.6% | 663 г |
| Сера, S | 308.34 мг | 1000 мг | 30.8% | 19.7% | 324 г |
| Фосфор, P | 228.4 мг | 800 мг | 28.6% | 18.3% | 350 г |
| Хлор, Cl | 101.46 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.8% | 2267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.008 мг | 18 мг | 11.2% | 7.2% | 896 г |
| Йод, I | 3.94 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.7% | 3807 г |
| Кобальт, Co | 12.58 мкг | 10 мкг | 125.8% | 80.4% | 79 г |
| Литий, Li | 0.036 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0474 мг | 2 мг | 2.4% | 1.5% | 4219 г |
| Медь, Cu | 117.09 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 7.5% | 854 г |
| Молибден, Mo | 15.228 мкг | 70 мкг | 21.8% | 13.9% | 460 г |
| Никель, Ni | 0.204 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.809 мкг | 55 мкг | 43.3% | 27.7% | 231 г |
| Фтор, F | 176.46 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 2.8% | 2267 г |
| Хром, Cr | 34.4 мкг | 50 мкг | 68.8% | 44% | 145 г |
| Цинк, Zn | 1.8527 мг | 12 мг | 15.4% | 9.8% | 648 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.345 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.663 г | ~ | |||
| Валин | 1.907 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.93 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.659 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.904 г | ~ | |||
| Лизин | 3.866 г | ~ | |||
| Метионин | 0.66 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.269 г | ~ | |||
| Треонин | 1.628 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.558 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.557 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.859 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.908 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.848 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.306 г | ~ | |||
| Глицин | 1.351 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.179 г | ~ | |||
| Пролин | 1.49 г | ~ | |||
| Серин | 1.483 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.32 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.629 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.584 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.964 г | min 16.8 г | 5.7% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.846 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.299 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка куриная в духовке составляет 156,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».