Мой здоровый рацион

Рецепт Желтки для паски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желтки для паски

Яичный желток куриный 358 г
Сахар-песок 700 г
Сметана 20,0% жирности 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желтки для паски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 357.9 ккал 1684 ккал 21.3% 6% 471 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 1.8% 1520 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 6% 471 г
Углеводы 57 г 219 г 26% 7.3% 384 г
Вода 25 г 2273 г 1.1% 0.3% 9092 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 339.9 мкг 900 мкг 37.8% 10.6% 265 г
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 1.5% 1856 г
Витамин В4, холин 248.37 мг 500 мг 49.7% 13.9% 201 г
Витамин В5, пантотеновая 1.193 мг 5 мг 23.9% 6.7% 419 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 2% 1399 г
Витамин В9, фолаты 7.72 мкг 400 мкг 1.9% 0.5% 5181 г
Витамин В12, кобаламин 0.573 мкг 3 мкг 19.1% 5.3% 524 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 2.224 мкг 10 мкг 22.2% 6.2% 450 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 0.1% 24590 г
Витамин Н, биотин 16.612 мкг 50 мкг 33.2% 9.3% 301 г
Витамин РР, НЭ 0.8628 мг 20 мг 4.3% 1.2% 2318 г
Макроэлементы
Калий, K 55.28 мг 2500 мг 2.2% 0.6% 4522 г
Кальций, Ca 53.79 мг 1000 мг 5.4% 1.5% 1859 г
Магний, Mg 5.52 мг 400 мг 1.4% 0.4% 7246 г
Натрий, Na 20.52 мг 1300 мг 1.6% 0.4% 6335 г
Сера, S 52.57 мг 1000 мг 5.3% 1.5% 1902 г
Фосфор, P 164.6 мг 800 мг 20.6% 5.8% 486 г
Хлор, Cl 51.17 мг 2300 мг 2.2% 0.6% 4495 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.121 мг 18 мг 11.8% 3.3% 849 г
Йод, I 10.53 мкг 150 мкг 7% 2% 1425 г
Кобальт, Co 6.643 мкг 10 мкг 66.4% 18.6% 151 г
Марганец, Mn 0.0205 мг 2 мг 1% 0.3% 9756 г
Медь, Cu 42.92 мкг 1000 мкг 4.3% 1.2% 2330 г
Молибден, Mo 4.204 мкг 70 мкг 6% 1.7% 1665 г
Селен, Se 0.046 мкг 55 мкг 0.1% 119565 г
Фтор, F 2.13 мкг 4000 мкг 0.1% 187793 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 1.1% 2488 г
Цинк, Zn 0.9272 мг 12 мг 7.7% 2.2% 1294 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Желтки для паски составляет 357,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов