| Мак, семя | 65 г |
| Масло сливочное 55% жирности | 35 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 140 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Уксус столовый 9% | 4 г |
| Творог 9% жирности (Запекание) | 436 г |
| Манная крупа (Запекание) | 12 г |
| Маргарин низкокалорийный 60% жирности | 55 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) | 25 г |
| Мед пчелиный | 15 г |
| Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.8 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 624 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 5.9% | 628 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 9.3% | 397 г |
| Углеводы | 23.3 г | 219 г | 10.6% | 3.9% | 940 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Вода | 48.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4648 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.2 мкг | 900 мкг | 12% | 4.4% | 832 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2.5% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 3.9% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 60.39 мг | 500 мг | 12.1% | 4.5% | 828 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 2.7% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.819 мкг | 400 мкг | 5.2% | 1.9% | 1921 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.508 мкг | 3 мкг | 16.9% | 6.3% | 591 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.315 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.2% | 3175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.814 мг | 15 мг | 18.8% | 7% | 533 г |
| Витамин Н, биотин | 6.25 мкг | 50 мкг | 12.5% | 4.6% | 800 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.1% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5333 мг | 20 мг | 12.7% | 4.7% | 789 г |
| Ниацин | 0.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.22 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.1% | 1733 г |
| Кальций, Ca | 202.36 мг | 1000 мг | 20.2% | 7.5% | 494 г |
| Кремний, Si | 4.084 мг | 30 мг | 13.6% | 5% | 735 г |
| Магний, Mg | 43.8 мг | 400 мг | 11% | 4.1% | 913 г |
| Натрий, Na | 106.79 мг | 1300 мг | 8.2% | 3% | 1217 г |
| Сера, S | 154.7 мг | 1000 мг | 15.5% | 5.7% | 646 г |
| Фосфор, P | 195.9 мг | 800 мг | 24.5% | 9.1% | 408 г |
| Хлор, Cl | 96.66 мг | 2300 мг | 4.2% | 1.6% | 2379 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.49 мг | 18 мг | 8.3% | 3.1% | 1208 г |
| Йод, I | 6.04 мкг | 150 мкг | 4% | 1.5% | 2483 г |
| Кобальт, Co | 3.736 мкг | 10 мкг | 37.4% | 13.9% | 268 г |
| Литий, Li | 0.551 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5257 мг | 2 мг | 26.3% | 9.7% | 380 г |
| Медь, Cu | 182.88 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 6.8% | 547 г |
| Молибден, Mo | 6.424 мкг | 70 мкг | 9.2% | 3.4% | 1090 г |
| Никель, Ni | 5.355 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.761 мкг | 55 мкг | 32.3% | 12% | 310 г |
| Стронций, Sr | 23.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.15 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12442 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.7% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.4302 мг | 12 мг | 3.6% | 1.3% | 2789 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.582 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 27.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.505 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.065 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.086 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.058 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.325 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.143 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.572 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.994 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.368 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 1.095 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.374 г | min 16.8 г | 14.1% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.196 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.091 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.842 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.597 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.337 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырник с маком составляет 269,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».